Давно хотела приготовить блюдо по этому рецепту. Но думала, что это сложно, а сложно я не люблю:)
Оказалось, показалось. Готовить проще простого!
Всем привет!👋
Меня зовут Ольга. Мне 48 лет. Живу в Москве. На своем канале рассказываю, как похудела на 50 кг, с веса 124 кг, и продолжаю худеть. Предлагаю рецепты низкоуглеводных и ПП блюд, с рассчитанным КБЖУ, и немного рассказываю про свою жизнь.
Друзья, сегодня поделюсь с вами этим потрясающим рецептом. По секрету вам скажу, мои мужчины были довольные, им эта закуска/салат очень понравилась.
Вкусно, сытно, а на праздничном столе будет очень эффектно смотреться!
Итак, готовим!
Вот такие ингредиенты нам понадобятся:
Филе куриного бедра-200 гр
Плавленый сырок-2 штуки
Чеснок-3 зубчика
Морковь-250 гр
Готовим:
Морковь и курицу я сварила вечером, а салат готовила на следующий день.
Морковь отваривала минут 40-45, до готовности.
Курицу варила до готовности, в подсоленной воде, с перцем и лавровым листом.
Курицу измельчить в блендере, но не до состояния каши, а чтобы были мелкие кусочки.
Сырки(я взяла обычные “Дружба”) положить на 10 минут в морозильник, чтобы было проще натирать.
Затем сырки натираем на мелкой терке.
Чеснок выдавливаем через пресс.
Перемешиваем тщательно ингредиенты.
Нужна густая консистенция.
Мокровь чистим, и натираем на мелкой терке. Потом ее желательно хорошо отжать, чтобы она была не водянистая.
Далее, разделочную доску накрываем пищевой пленкой.
Берем в кулачок немного моркови, и кладем ее на пленку, разравниваем.
Вот так:
Берем начинку, кладем в центр нашего морковного блинчика.
И очень аккуратно делаем из пленки мешочек.
Далее, очень аккуратно снимаем пленку.
Украшаем наши “мандаринки” зеленью. У меня были листики от настоящих мандаринов, ими я и украсила!
Ну красота же!!!
Прям как настоящие!!!
КБЖУ на 100 гр: К-154, Б-13, Ж-8, У-10.
Всем приятного аппетита!!!😋
Друзья, не забудьте пожалуйста поставить лайк этой публикации, это очень помогает в развитии канала!!!
Очень жду от вас обратную связь 🥰
Обнимаю❤️❤️❤️