Этот салат покорит вас своим насыщенным вкусом и простотой приготовления! Он идеально подходит для любого случая – от будничного обеда до праздничного стола.
Ингредиенты:
* 1 отварная куриная грудка (примерно 200 г)
* 200 г маринованных шампиньонов (можно заменить свежими)
* 1 банка консервированной кукурузы
* 3-4 куриных яйца
* 2 помидора
* Зеленый лук (по вкусу)
* 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
* Майонез (по вкусу)
* Соль и черный молотый перец (по вкусу)
Пошаговый рецепт:
1. Готовим курицу: Отварите куриную грудку до готовности. Дайте ей остыть, затем нарежьте мелкими кубиками.
2. Добавляем кукурузу: Слейте жидкость из банки с консервированной кукурузой и добавьте кукурузу к курице.
3. Нарезаем помидоры: Помойте и нарежьте помидоры небольшими кубиками. Добавьте их в салатник.
4. Обжариваем грибы: Разогрейте сковороду. Если используете свежие грибы, обжарьте их до золотистой корочки. Маринованные грибы можно добавить сразу в салат без обжарки или слегка обжарить, чтобы усилить аромат. Если добавляете чеснок, измельчите его и обжарьте вместе с грибами в течение последней минуты.
5. Отвариваем яйца: Отварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
6. Собираем салат: Добавьте в салатник обжаренные грибы и нарезанные яйца.
7. Заправляем и приправляем: Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
8. Украшаем и подаем: Перед подачей посыпьте салат нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Не забудьте посмотреть другие рецепты на нашем канале! Делитесь своими впечатлениями в комментариях!