Лично у меня с украшенной ёлкой ,с поздравлениями президента по телевизору под звон хрустальных бокалов с игристым , с салатом " Оливье" и мандаринами . А у вас ?
У нас в семье есть традиция праздновать новый год по стилю "СССР ". Целый день мы готовим есть . На стале у нас самое главное блюдо это салат " Оливье" , раньше к новому году мы варили ещё и холодец ,сейчас этот обычай отпал, так как чтоб сварить холодец к празднику нужно начинать заранее хотя бы за день . Мясо варится долго ( копыта свиные и говяжьи ,а также можно взять и их головы тогда бульон получается наваристым и застывает лучше) . Потом это мясо разбирается на волокна и заливается бульоном ( в котором варилось мясо) . Тарелки сначала с содержимым стоят на столе остывают ,затем их убирают в холодильник застывать . Тоесть получается чтобы приготовить это блюдо нужно затратить очень много времени . Ещё мы готовим всегда котлеты и запекаем курочку . Курочку лучше брать магазинную ,а не домашнюю . Так как домашнюю нужно сначала будет отварить , так как домашние куры имеют очень жёсткое мясо . Ещё мы покупаем фрукты консервированные ананасы и свежие яблоки , апельсины ,мандарины ,бананы . Из салатов у нас ещё обязательно селёдка под шубой и крабовый . К вечеру не дожидаясь нового года мы садимся за стол пьем ,едим ,смотрим праздничный концерт . В 12 часов концерт прерывается на кремлёвскую ёлку . Когда по телевизору показывают как куранты отбивают 12 мы наливаем шампанское по фужерам и слушаем поздравления президента . После чего под торжественное ура выпиваем бокал с шампанским ( в это время люди загадывают желания ,записывают его на бумажке, жгут эту бумажку ,а пепел бросают в бокал с шампанским и выпивают или загадывают желания на виноградниках съедая 12 виноградинок ),этот обычай мы не соблюдаем . Зато следуем другому зажигаем фейерверки. Все члены семьи которые хотят жечь фейерверки выходят на улицу , а другие наблюдают за зрелищем либо на улице ,либо из окон. Подарки в этот день в основном мы дарим только детям , хотя в более богатых семьях делают подарки и взрослым .
- Что лучше всего дарить ?
- Как по мне ,то лучше всего это положительные эмоции . Если вы знаете что именно хочет ваш ребенок и выполнить его мечту для вас не является большой проблемой в денежном и эмоциональном плане ,то это и есть самый лучший подарок . Родственникам по старше лучше всего подарить билет на концерт той группы которую они любят. Или оплатить фото съемку . Кстати фотосъемка это крутой подарок.Фото получаются крутые как иллюстрации к журналу и остаются памятью на всю жизнь ,а в дальнейшем эти фото могут стать раритетной ценностью ( реликвией) семьи и передаваться из поколения в поколение . У нас такой реликвией являются "наверное" ёлочные стеклянные игрушки времён СССР. Сейчас мы ими украшаем ёлку, но скорее всего они также перейдут и нашим внукам .
