Друзья, всем привет!
Давно меня тут не было! Очень, очень, очень хотелось вернуться...Но, моя основная работа закружила, завертела. Но, теперь, я не покину так надолго этот блог. Столько контента накопилось, ведь походы в общепиты никто не отменял.
Хочу начать своё возвращение с рассказа о дне рождения моей мамы.
Вообще, у нас интересная история в семье. Моя мама родилась 25 октября, а на следующий день, 26 октября родила моего младшего брата. Его тортик я вам тоже покажу в отдельной статье.
Итак, в мамин день рождения мы выбрали место проверенное и вкусное.
С названием очень подходящим для семейного торжества. Выбрали мы ресторан "Мама в Деле" (просп. Ленина, 137, корп. 2, Обнинск).
Начинаем торжество!
Я заказала закуски и салаты заранее.
Рулетики из баклажанов:
Мне очень нравятся рулетики в "Маме"!
Начинка в меру нежная и вкусная. Добавлены грецкие орехи, что придаёт пикантность. Рулетики однозначно рекомендую, уходят в лёт! За рулетики 5+!
Сельдь пряного посола с картофелем и мариновоным луком:
Самое вкусное в этом блюде, это не селёдка, это картошечка. Маленькая, в меру приправленная, немного хрустящая. Это правда, очень вкусно! Так же 5+! За картошечку 10!
Так же заказывала, сельдь под шубой (но, забыла сфотографировать...). Но и это блюдо похвалю!
Продолжаем исследование закусок...
Говяжий язык с миндальным дрессингом и муссом из хрена:
Это невероятно вкусно!
Нежнейший мусс...Тает во рту... За мусс отдельно 10! Язык тоже очень неплохой. Тонкие слайсы, мясо мягкое, жуется хорошо. 5 баллов!
Пашет из печени цыплёнка:
Нежный паштет из печени цыплёнка с домашней булочкой бриошь и соусом из чёрной смородины. Я не фанат паштета, но моим родственникам очень понравилось. Они оценили на 5! К паштету так же идёт булочка.
Хочется отметить очень красивую посуду в этом ресторане. Для ресторана русской кухни, посуда и подача блюд, продуманы до мелочей.
Большой зелёный салат:
Если вы на Зоже, на диете и прочее, этот салат подойдёт идеально. Тут мало того, что всё зелёное, так ещё и полезное. Огурец, авокадо, листья салата, кунжутные семечки и ещё что-то из зожного). Диетический салат, подойдёт каждому. Я не на диете, не могу с восторгом воспринимать такие салаты, но в целом очень хорошо. Так же 5!
Из напитков я заказала морс клюквенный и белое вино (Пино Гриджио)
Горячие блюда
Крем-суп тыквенный со сливками:
Заказывал суп мой брат, ему понравился.
Рекомендует и ставит 5!
Далее, его же заказ.
Бефстроганов из говядины с пюре из жареного картофеля
Очень, очень вкусно. Нежное мясо и просто таящее во рту пюре. Однозначно 5!
Стейк из говяжьей вырезки
Это мой заказ. И тут из 5 баллов, хочу оценить на 10! Нежнешее мясо. Таящий во рту стейк. Да, порция не большая. Мясо достаточно маленький кусочек. Но, зато какое удовольствие получаешь от этого кусочка. Дополнительно отмечу пюре, как в детстве... Как вы сделали такое пюре?)
И правда как от мамы!
И заказ нашей именинницы, моей мамы!
Котлеты из индейки с картофельным пюре:
Вкусно, 5!
Именница наелась, объелась...Похвалила!
Вообщем "Маме в Деле" за наш праздник респект! Вынесли торт, который я привозила заранее, подарили маме сертификат на следующее посещение (на 1000 рублей, очень приятно)
Выводы, ну вы поняли. Восторги! И ещё хочется отметить отличное обслуживание! Девушки официантки (все с красными губами, дресс-код), одеты "в русском стиле ", приветливые, вежливые, подливают, наливают, всё оперативно.
За всё 5!
А мою маму с прошедшим Днём Рождения!