Изучая многочисленные туристические достопримечательности, предлагаемые в Лаосе, посетители должны обязательно подробно попробовать удивительное разнообразие еды
(Vientiane Times) Лаос, небольшая страна в Юго-Восточной Азии, имеет богатую культуру, наполненную разнообразными традиционными блюдами, которые отражают уникальность страны и образ жизни ее народа. Еда тесно связана с продвижением туризма.
Большинство иностранных гостей с удовольствием уплетают самые известные блюда, такие как вездесущий клейкий рис (кхао ниэу), острый лаап (рубленое мясо, смешанное с травами и специями), приготовленный из свинины, рыбы, утки или курицы, и салат из зеленой папайи (там макхунг).
Немецкие и французские туристы, которые недавно провели время на Дон Дет, одном из 4000 островов на реке Меконг в районе Кхонг провинции Тямпасак, прокомментировали лаосскую еду, которую они попробовали, причем большинство назвали лаап и салат из папайи своими любимыми.
В целях популяризации лаосской кухни ежегодно проводится несколько фестивалей еды, чтобы познакомить посетителей с широким ассортиментом местных продуктов питания. Один из таких фестивалей недавно прошел в провинции Кхаммуан в центральном Лаосе. Мероприятие помогло поднять туристическую сцену провинции, а также кампанию Visit Laos Year 2024.
На многих курортах Лаоса рестораны и отели стремятся предложить своим гостям лучшие блюда местной кухни. Сенсорный опыт хороших запахов и вкусов является важной частью обеспечения счастья посетителей и создания неизгладимого впечатления во время отпуска.
Тхафаланг - популярная прибрежная достопримечательность в провинции Кхаммуан, которую посещают в среднем 200 посетителей каждый день. Большинство из них - граждане Таиланда, которые приезжают по дороге через мост Дружбы, соединяющий провинции Накхонпханом и Кхаммуан.
Ресторан в этом месте предлагает сотни вариантов еды и напитков, чтобы удовлетворить потребности своих гостей, и, естественно, в меню есть много лаосских блюд. Гости могут выбирать и заказывать блюда в соответствии со своими предпочтениями, при этом гарантированно свежие, безопасные и вкусные блюда.
Ресторан делает акцент на блюдах местной кухни, таких как различные виды лаапа, жареная курица, жареная рыба, салат из папайи, суп из бамбуковых побегов и клейкий рис. Клиентам не нужно беспокоиться об остроте блюд, так как ресторан может приготовить не острые блюда для тех, кто их предпочитает.
Лаап - одно из самых популярных и известных блюд, поэтому в Тхафаланге занятые повара готовят разные варианты, все они подаются с овощами, мятой и чили. В то же время те, кто любит есть салаты из зеленой папайи, длинной фасоли или огурцов, обязательно должны попробовать эти блюда.
Хотя некоторые из них могут оказаться слишком острыми для тех, кто не привык к острой пище, клиенты могут заказать более мягкую версию с меньшим количеством перца чили.
В ресторане также есть сотни других вариантов еды, включая различные виды риса, овощей, лапши, салаты из креветок и кальмаров, салат из маринованной свинины и жареную рыбу саба.
Красивый, чистый ручей и возвышающиеся известняковые образования, окруженные пышной зеленью, - вот основные достопримечательности, которые привлекают посетителей Тхафаланга. Гости могут остановиться на ночь в бунгало, в плавучем доме или в двухэтажной или одноэтажной хижине.
Мероприятия включают плавание, каякинг по 5-километровому маршруту и кормление рыб в реке.
И, конечно же, в хижинах, выстроившихся вдоль реки, доступен обильный выбор еды и напитков. Из этих хижин посетители могут наблюдать за проплывающими мимо рыбами, а также наслаждаться клейким рисом и другими лакомствами, которыми гости могут их покормить.
Ощущение глубокой связи с рекой и природой во время плавания или катания на байдарках, наслаждаясь вкусными блюдами и напитками, это прекрасный способ насладиться Тафалангом.
Визит в Лаос - это возможность не только исследовать потрясающие пейзажи, но и насладиться многочисленными предлагаемыми блюдами, которые тесно связаны с лаосским образом жизни и обеспечивают приятные встречи с местными жителями.