Лёгкий, свежий и экзотический салат, который украсит ваш праздничный стол яркими вкусами и цветами. Для более насыщенного вкуса добавьте немного тёртого имбиря в заправку или посыпьте салат измельчёнными орехами кешью. Вопрос к читателям:
Какие необычные салаты вы готовите на Новый год? Пробовали ли вы сочетать фрукты и морепродукты? 🥗✨
Новогодний салат с креветками, авокадо и манго
Лёгкий, свежий и экзотический салат, который украсит ваш праздничный стол яркими вкусами и цветами.
Ингредиенты:
- Креветки (очищенные, варёные) — 200 г
- Авокадо (спелый) — 1 шт.
- Манго (спелый) — 1 шт.
- Листья салата (руккола, шпинат или микс) — 100 г
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Мёд — 1 ч. л.
- Соль и чёрный перец — по вкусу
- Семена кунжута или гранатовые зёрна — для украшения
Пошаговый рецепт:
- Подготовка ингредиентовАвокадо и манго очистите от кожуры, нарежьте крупными кубиками.
Креветки, если они крупные, разрежьте пополам.
Листья салата промойте и обсушите. - Приготовление заправки
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мёд, соль и перец. Хорошо перемешайте. - Сборка салата
На тарелку выложите листья салата. Сверху равномерно распределите креветки, авокадо и манго. - Заправка и украшение
Полейте салат приготовленной заправкой. Посыпьте семенами кунжута или гранатовыми зёрнами для яркости. - Подача
Подавайте сразу, чтобы салат оставался свежим и авокадо не потемнело.
Совет от «Домашних рецептов»:
Для более насыщенного вкуса добавьте немного тёртого имбиря в заправку или посыпьте салат измельчёнными орехами кешью.
Вопрос к читателям:
Какие необычные салаты вы готовите на Новый год? Пробовали ли вы сочетать фрукты и морепродукты? 🥗✨