Трям, дорогие друзья! Сегодня "ку" не будет. Сегодня у меня День рождения. 😜 Так что поляну накрыть обязан. 😕 Хорошо соседка взялась сделать оливье! Спасибо ей огромное! А то поляну, да на всю деревню! На всех трёх человек! 😂😂😂 Ладно, проехали. А я каждый ДР стараюсь готовить что-нибудь этакое, что не принято ставить на праздник на стол. Уже был плов, пельмени, котлеты. И вот сейчас я решил пожарить рыбу!!! Да, да именно рыбу. Хоть рыбу я практически не ем, но, есть породы рыб которые я с удовольствием употребляю. И так представляю вам НАВАГА.
Рыба приятная во всех отношениях. У неё есть два неоспоримых достоинства, первое, она не воняет рыбьим жиром, второе в ней практически нет костей. Семейство тресковых, кстати, если мне память не изменяет. Ааа, тут по всем возможным каналам прошла новость, что косяк трески сожрал косяк мойвы в 20 миллионов штук. 😂😂😂 Эй! Адепты мойвы, где ваши протесты и демонстрации, демарши и одиночные пикеты? "Долой треску!" "Каждой мойве индивидуальную защиту!" 😂 Ндяяя, слабая у вас организация. Видать Великий Магистр погряз в коррупции. Рыба, как все знают, гниёт с головы. 🤗 Да и давно уже известно, что лучшая рыба это колбаса. 😋😋😋
Как известно вам, сектанты, лучше рыбы не найти,
Чем копчёное салями и мясное ассорти!
Так что бросайте секту, переходите в клуб любителей колбасы. 😁 У нас тут не токмо колбаса, но и сало, и копченая грудинка имеется. 😜
А! Я ж про рыбу. Так вот жарить это понятно. Тут вопросов нет.
Стоп, стоп. Что это? Блин. Где специфический запах? Когда жаришь навагу, она издаёт специфический, не очень приятный запах. Тоже из клетки что ли? 🤦♂️ Вот блин. Чем же вас кормят? Согнали в клетки - города и кормят хрен знает чем, как эту навагу. 😭 Но свербит у меня что-то где-то. Дай думаю салатик из наваги забацаю. Тут у меня быстро, дед подумал - дед когда-нибудь ещё подумает. 🤓 В общем салат. Отварил навагу 30 минут, разобрал от костей, что очень легко, поскольку кроме хребта никаких мелких костей.
Нарезал лучок репку, нашинковал патиссончик и огурчик на корейской терке, туда же морковку, три яйца и сладкий перчик. Специально в шестерочке купил. 😢 Разорился.
Как они выращивают такой перец? Он минимум месяц валялся пока на полку попал и у меня в холодильнике месяц почти лежит, а всё как новый. 🤷♂️ Н, да. А, ещё банку кукурузы засыпал. И майонезу, майонезу, побольше, побольше... . 😝 Пойду литрушку винца налью.
Надеюсь нам хватит, а не хватит я соседке две банки отнёс на хранение. Да и там огненная вода ещё есть, марки "СэмГон". Ладно, устали мои пальчики. Точней один. Продолжение следует. 🤗
🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳. 🤔
А с вами был дед Митька.
Большой любитель КОЛБАСЫ и МАЙОНЕЗА!