Такие колобки раньше называли витаминными конфетами. Так оно и есть, в них много-много всяческих витаминов и, потом, они очень питательные, 1-2 и больше не съешь.
Колобки из сухофруктов.
Нам потребуется:
- любые сухофрукты: чернослив, изюм, курага, финики, инжир в любой пропорции
- жидкий мёд, немного 1 ст. л. для связки
- обсыпка: кокосовая стружка, тёртый шоколад, рубленные орехи
Приготовление:
- все сухофрукты пропустить через мясорубку
- добавить мёд
- хорошо перемешать и сформировать "колобки"
- обвалять их в обсыпке и остудить 30-40 минут
Если у Вас сухофрукты засохшие (и такое бывает), то их нужно размочить и потом хорошо обсушить.
В "колобковое" тесто можно добавить любые орехи, шоколад, лимон или ещё что-то, кому что нравиться!
Не забывайте заходить и подписываться на мой канал!
Берегите себя и своих близких!