Ну не могу я спокойно жить, вечно что-нибудь да придумываю... В январе по смешной распродажнной цене купила кулинарный Адвент-календарь по мотивам сказок. 30 рецептов, в основном - выпечка. Была у меня задумка устроить в декабре этого года такой необычный Адвент в преддверии Нового года. Ну а сегодня уже 1 декабря! Пора начинать :-) Заряжаться новогодне-сказочным настроением. И сегодня согласно календарю - сказка "Красная Шапочка". А какое основное блюдо в этой сказке? Пирожки для бабушки :-) Вот я и решила испечь пирожки. Правда в Адвент-календаре они с повидлом. А у нас в семье варенье, повидло и джем не очень жалуют, как и выпечку с ними. Поэтому я решила достать замороженную клубнику и сделать пирожки с ней. Наша ягода, с любимого огорода, домашняя. Есть правда у такой выпечки нюанс - всегда пирожки немного бегут... Может только у меня так получается, но не помогает ни один лайфхак. Естественно, я сначала ягоду размораживаю и всю жидкость сливаю. И крахмала немного добавляю. Но о
Публикация доступна с подпиской
Базовый