Сейчас буду искренне признаваться в любви к Дзен, ну и подкреплять всё фактами. Я люблю читать Дзен, у меня есть здесь любимые дневниковые каналы, каналы по рукоделию, каналы с вкусняшками, каналы с рассказами. Сколько нового и полезного я здесь узнаю ежедневно, не передать. Я давно перестала связывать себя взаимками, читаю и смотрю, то что мне интересно. Поэтому искренне оставляю комментарии по теме, а не из серии отметиться я тут был.
Как решила сама попробовать вести канал, стала больше фотографировать, соответственно Дзен у меня ещё и хранилище моих воспоминаний. Память-то и моя и телефона не резиновая.
Ну и прямо наглядная польза от Дзен на примере сегодняшнего дня. Читаю с утра ленту, а там видео от канала @Суаре . с заливным пирогом. Всё просто и красиво. Вот где-то на подкорке записалось у меня. Пошла в магазин за хлебом. А руки сами в тележку положили китайскую капусту и упаковку яиц, пакетик кефира. Пришла домой и быстрее заливной пирог готовить.
На сковородке тушу китайскую капусту, одновременно яйца варить поставила. Паралельно в миске размешиваю кефир 200 грамм со сметаной 150 г, масло 50 грамм, сыр тёртый около 100 грамм, соль, сода гашеная(гашу лимонным соком), мука 170 грамм.
Тесто замесила и думаю, чет маловато, в уме всё ингридиенты перебрала, вроде всё так.
Раз равнялась тесто тонким слоем по форме. Выложила сверху начинку.
Кое-как аккуратно укрыла остатками теста.
Когда в духовку поставила пирог, то до меня дошло, яйца то я забыла положить. Ну что ж🤷♀️ Пришлось сверху одним взбитым яичком залить. И знаете отлично все пропеклось и очень вкусно получилось. Буду ещё такой пирог печь. Начинку любая подойдёт. Без яиц немного разваливается, а так объедение. 3 яйца надо было добавить.
Семья с удовольствием съела. Про яйца я им не сказала😉
Ну а поскольку стакан кефира остался, то решила ещё и кекс испечь. Тут всё просто: в кефир яйцо добавляем, сахарный песок 90 грамм, разрыхлитель, муки стакан, я ещё насыпала цукатов (можно орехи или ягоды, или изюм).
Сверху кекс посыпала сахарной пудрой. Так что прям получилась сегодня праздничная встреча Зимушки-Зимы. ❄
Так что от Дзена польза ощутима, семья моя сегодня готова подтвердить. Пишу а за окном дождик льёт. Такая зима нынче...
А вы что про Дзен думаете? 😉
Спасибо за внимание к моему каналу👍
Статья не является рекламой! ☝