Хочу поделиться с вами рецептом ленивой лазаньи, который узнал буквально на днях. Готовится быстро из доступных продуктов, а так же достаточно бюджетное и главное оооочень вкусное блюдо. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкуснейшим вечером лазаньи.
Ингредиенты :
- Лук-1шт
- Томаты-3шт
- Томатная паста :130-160гр
- Фарш-400гр
- Сливки-120-150гр
- Листы лазаньи (или в моем случае макаронные гнезда)-300гр
- Сыр:100-130гр
- Петрушка и специи по вкусу
Первым делом обжариваем лук со специями до золотистого цвета на среднем огне. Следующим добавляем фарш и обжариваем минуты 3-4, потом высыпаем помидоры и добавляем томатную пасту, томим еще 4-5минут.
Дальше добавляем сливки и воду, ставим на медленный огонь и тушим снова 5 минут, дабы все смешалось и дало соки.
Теперь добавляем ломанные листы для лазаньи или если нет можно поломать гнезда как сделал я. И оставляем тушиться на медленном огне до готовности-минут на 10, регулярно помешивая
Далее добавляем тертый сыр оставляем еще на пару минут для плавления и финальный штрих засыпаем петрушечкой сверху для запаха и Уаля Ленивая лазанья готова. Так же сойдет для студентов своей простотой в приготовлении и относительной экономичностью. Готовьте и пробуйте , заранее приятного аппетита.