Моя любимая рубрика 3агнивающая Рoccия.
Честно говоря, я не собиралась сегодня по магазинам, просто начиталась комментариев по Светофору и решила отреагировать на один упрек.
А что делать тем, у кого маленькая пенсия.
Понимаете, я уверена на все сто процентов, что чаще всего дело не в количестве денег, а в неумении их правильно распределять.
С питанием та же самая штука.
Можно питаться вкусно и качественно, обходиться малой суммой денег не потакая недобросовестным производителям, которые , уж поверьте, на вот этой некачественной продукции зарабатывают очень неплохие деньги.
Согласитесь, если мы перестанем ее покупать именно потому, что она не пригодна к пище, сдадим пару раз на анализ в Роспотребнадзор и узнаем состав и привлечем к этим производителям внимание, то с рынка мы их выгоним.
Но делать это никто не будет.
И не потому, что боятся, что повысятся цены, а потому что натура человеческая классиками уже давно пропесочена.
Ах, обмануть меня не трудно.
Я сам обманываться рад! ( А.С. Пушкин)
Если изделие выглядит как колбаса.
На ценнике написано, что это колбаса.
Значит это колбаса.
А на остальное можно закрыть глаза.
Светофоровская колбаса не может насытить организм, ее калорийность 170 ккал/100 грамм.
Диетический продукт целлюлозной промышленности, как говорили в СССР. Только в нынешнее время состав не так безобиден.
В общем направление моих мыслей я обозначила.
А потому решила приготовить очень сытное блюдо на полноценную семью.
Картошку с куриным филе запеченное в духовке.
Сама подготовка занимает минут 10, как раз пока духовка нагревается.
Топленое масло, куриное филе.
На филе луковицу полукольцами, посолить, поперчить, при желании майонезом смазать.
Картофель кругляшками.
В духовку при температуре 200 градусов. В форму налить воды, полстакана хватит. Или бульон, если хотите.
Стоимость этого блюда в районе 400 рублей. Всей порции.
Накормить можете 4 взрослых железно.
И это еще дорогой вариант, потому что куриное филе, а не просто курица,
А теперь приступаю к рассказу про своё транжирство, которое не по карману тем, у кого маленький доход.
Потратила я на то, что изображено на фото в начале 5400 рублей.
Жесть жестяная, скажете.
А теперь по пунктам и с пояснениями.
Горбуша дальневосточная. 480 рублей за рыбину.
Скумбрия, 3 шт, за все 320 рублей.
Это для копчения и понятно, что не на один раз . Продукт длительного хранения, так что в течении двух недель будем ими разнообразить свой рацион.
Перепелка в маринаде, 4 шт, 488 рублей за всё, 122 рубля за тушку. Это просто душа попросила, давно не брала сделаю типа цыпленка -тапака и похрустим в удовольствие.
Котлеты по-киевски,, 2 шт . За штуку 90 рублей. Они тяжелые, почти 240 грамм весят. Я их люблю, но возни с ними много, поэтому иногда покупаю штучно.
Голубика, 2 по 125 грамм, 338 рублей. Люблю я ее, что поделать? Редко, но покупаю.
Масло топленое. За ним я в принципе и поехала изначально. В последнее время я только на нем и готовлю. Оно не везде в продаже бывает, поэтому когда есть,беру с запасом. 2 банки по 450 грамм на 800 рублей. Мне надолго хватит.
Заодно взяла и майонез этой фирмы. Два разных. Больше на пробу, ну и баночки в хозяйстве летом пригодятся. Качественные.
Так что на Новый год майонез уже покупать не надо.
Сельдь олюторская. Тут уже душенька попросила. С картошечкой самое то. Сельдь в вакууме,220 рублей за 2 штуки. Пусть ждут своего часа.
Колбаса докторская. Аж 3 палки. Но тут надо учитывать ,что внуки у меня любители бутербродов, бывают у меня часто, поэтому в запасе нужно всегда держать, плюс я Оливье хотела сделать на днях. Состав - свинина, говядина, вода. яичный порошок плюс стандартные специи. ГОСТ.
Молоко и пиво это мужу. Такие у него разносторонние вкусы. Унас ряпушка одна завалялась. Нужно в дело пустить.
Фарш еще купила. Тефтели сделаю. Фарш проверенный, беру время от времени, без нареканий.
Что там еще было?
Масло сливочное, яйца куриные это повседневка.
Горошек на Оливье.
Кукуруза на Новый год.
Шпроты тоже на Новый год.
Вроде ничего не пропустила.
Потрачено много, но согласитесь, что многое из того, что я купила вполне по карману любому.
И это я еще не искала подешевле, купила все в одном месте.
Да и кушать мы это будем не одну неделю.
Если все правильно распределить, добавить гарнир, который обычно не очень дорого обходится, то и питание будет достаточно разнообразным и ощущения обделенности не возникнет.
Мы сами программируем свою жизнь - я не могу себе этого позволить.
А почему?
Не сочтите меня нудной. Просто моя профессия это правильная организация производственных и трудовых процессов, снижение непроизводственных потерь и оптимизация процесса в целом.
А в советское время хорошо учили.
Вот пока я писала, ужин готов. Хлеб свежий с перцем, зеленью и сыром тоже подоспел.
Достала огурцы в соусе Барбекю, зря что ли я летом все это заготавливала, посыпала замороженной петрушкой с огорода и очень даже бюджетный ужин радует глаз.