В Тюменской области цены на потребительские товары за последний год заметно изменились. Некоторые продукты питания подорожали до такой степени, что их проще убрать из рациона, тогда как другие стали более доступными. Полная статистика доступна на сайте Тюменьстата, где можно найти данные по неделям, месяцам и годам, а также по разным городам региона. Следует отметить, что самые высокие цены на продукты в Тобольске, однако для аналитики издания «Тюменская область сегодня» были использованы средние региональные показатели.
Наибольшее удорожание коснулось картофеля. В 2023 году стоимость килограмма составляла 22 рубля, а теперь - 46 рублей, что означает рост на впечатляющие 106 процентов. Далее следуют молочные продукты: пастеризованное молоко увеличилось в цене на 32,8 процента, поднявшись с 64 до 85 рублей за литр. Сливочное масло подорожало на почти 25 процентов, а творог - на 13 процентов. Изменения почувствовали и сладкоежки: цена на печенье выросла на 21,7 процента, а сахар стал дороже на 4,2 процента.
Любители мяса особо не ощутили изменений. Подорожание свинины и говядины оказалось относительно скромным - всего на 6–9 процентов, что можно было ожидать в условиях общей инфляции. Среди подешевевших продуктов можно выделить помидоры, яйца и куриное мясо. Стоимость помидоров снизилась, что контрастирует с другими овощами. Цены на лук увеличились на 51 процент, капуста стала дороже на 26 процентов, а картофель, как уже упоминалось, подорожал значительно.
«В ноябре есть возможность выгодно купить продукты для новогоднего стола, такие как консервированная кукуруза и горошек, а также шоколад и прочие. Как правило, к Новому году цены на популярные для праздничного застолья товары растут», - советует финансовый консультант Светлана Пронина.