Вот такой интересный вопрос прислал один из садоводов.
Наверное купил на рынке вкусное или вкусную, не знаю даже как правильно сказать, яблоко-грушу, попробовал на вкус и сразу появилось желание иметь такие плоды на своем участке. Где купить такой саженец продавцы конечно не сказали. Вот и подумал садовод, что такие плоды можно получить, привив яблоню на грушу. И вроде бы по логике так должно и быть. Но на самом деле это не так.
Ну сразу скажу, что гибридов яблок с грушами пока нет. Насколько я знаю, плодоносящих деревьев таких нет. По крайней мере я их нигде не видел, не пробовал на вкус и не читал про них. Даже не видел в роликах у фантазеров и любителей небылиц.
Кто-то сейчас возразит, как не пробовал? Пойди на рынок, купи, и попробуй. Мыто уже пробовали.
Я тоже в Воронеже видел эти яблоки –груши. И не раз пробовал. Они у нас, как и в других городах чуть не каждом рынке продаются. Но я должен вам объяснить. То, что продают на рынке и то что пробовали вы это не гибрид яблока с грушей. Это просто разные сорта яблок, выращенных как, правило в южных областях или республиках.
Но на них написано яблоко-груша, скажете вы.
Правильно так и написано. Это как сейчас модно говорить маркетинговый ход продавцов. Они так придумали, чтобы привлечь покупателей. Согласитесь, что вы, когда первый раз увидели это название на плодах в ящиках, вам же сразу захотелось купить и попробовать это чудо яблоко-грушу. У вас ведь такое не растет на участке. И вы купили. Попробовали и вполне остались довольны вкусом. Плоды то действительно вкусные. И действительно напоминают и вкус яблока, и вкус груши. Особенно после того как прочитали, что они так называются. Сработало самовнушение.
На самом деле это самые настоящие яблоки. Чаще всего за этот чудо гибрид выдают сорт Голден Делишес. Это красивые желтые яблоки с мелкими точками по всей поверхности. Мякоть плотная, светло-желтая, сочная, ароматная, сладкая, приятного десертного вкуса. Действительно отдаленно напоминает вкус груши. Один из лучших зимних сортов. До недавнего времени считался южным промышленным сортом. Но сейчас растет и в более северных областях. В частности, у моих знакомых и у меня на участке растет в северной части Воронежской области. Растет и хорошо плодоносит. Яблоки в подвале хранятся до лета. Сорт очень популярный. А как он произошел, не поверите. Был отобран в США как случайный сеянец неизвестного происхождения. Вот как бывает в жизни.
На рынках часто за яблоко-грушу выдают и другие южные сорта, например, Джонатан, Джонаред, Айдаред. Ну у каких продавцов насколько фантазии хватает. И все они утверждают, иногда и спорят, что это гибриды яблока с грушей.
Но вернемся к вопросу. А что же будет если привить черенок яблони на грушу или наоборот? А ничего хорошего не будет, эти черенки не приживутся. Но если даже и приживутся, и несколько лет порастут, то все равно вскоре проявится несовместимость тканей и произойдет отчахивание. Ветка отвалиться или просто засохнет. Пробовали уже тысячи раз. Результат один и тот же.
Тем более при перепрививке не происходит смешивания и образования гибридов. Вы можете привить на яблоню несколько сортов яблок. Все они останутся теми сортами, которые вы привили.
У груши интереснее. Ее можно привить на боярышник, на рябину красную и черную, на айву. Но на прижившихся ветках всегда будут груши того сорта, что привили. Никаких гибридов не получится.
А представляете, как было-бы интересно. Привили веточку какой-то культуры на другое дерево, и на ней начали расти гибридные плоды, не известные в природе и с уникальными свойствами. И можно было-бы столько всего придумать и вывести. Вот были бы чудеса. Но пока такого невозможно.
Будем надеяться и ждать. Может наука, в том числе и в садоводстве, достигнет таких возможностей, что легко можно будет творить такие чудеса.