Для роллов с сёмгой вам понадобятся следующие ингредиенты: рис для суши (200 г), водоросли нори (4 листа), сёмга (200 г), огурец (1 шт.), авокадо (1 шт.), рисовый уксус (2 ст. ложки), сахар (1 ч. ложка), соль (1 ч. ложка), соевый соус и васаби для подачи.
1. Промойте рис до чистой воды, отварите его по инструкции, добавьте рисовый уксус, сахар и соль. Остудите.
2. Нарежьте сёмгу тонкими полосками, огурец и авокадо – длинными тонкими ломтями.
3. Положите лист нори на специальную бамбуковую циновку, распределите рис, оставив 1 см по краям. В центр выложите сёмгу, огурец и авокадо.
4. Аккуратно сверните ролл с помощью циновки, прижимая края.
5. Нарежьте ролл на 6-8 кусочков, подавайте с соевым соусом и васаби.
Как часто вы готовите суши или роллы дома?
