Чизкей. Чизкейк рецепт. ПП ЧИЗКЕЙК ЗА 3 МИНУТЫ В КРУЖКЕ 🍒

Легкий и полезный десерт, который покорит ваше сердце! Этот рецепт — находка для тех, кто хочет наслаждаться сладким, не нарушая правил правильного питания. Быстрый, простой и удивительно вкусный — попробуйте сами!

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт.
  Яйцо — отличный источник качественного белка, витаминов и минералов. Оно придает блюду легкую пышность и помогает сохранить нежную структуру чизкейка.
• Творожный сыр — 100 г
  Творожный сыр обеспечивает кремовую текстуру, насыщенный вкус и является богатым источником кальция и белка. Для ПП-рецепта выбирайте сыр с пониженным содержанием жира.
• Йогурт — 50 г
  Натуральный йогурт добавляет блюду свежесть, лёгкость и полезные пробиотики, которые улучшают пищеварение. Также йогурт помогает связать ингредиенты, делая десерт более однородным.
• Кукурузный крахмал — 1 ч.л.
  Кукурузный крахмал придаёт чизкейку правильную плотность и стабильность. Это незаменимый ингредиент, чтобы десерт держал форму и сохранял нежность.
• Ванилин и подсластитель по вкусу
  Ваниль добавляет десерту тонкий аромат, а подсластитель делает его приятным на вкус, не увеличивая калорийность. Вы можете использовать стевию, эритрит или любой другой подсластитель на ваш выбор.
• Соус без сахара (опционально)
  Готовый соус без сахара, например, Zero, станет отличным дополнением к чизкейку, добавляя интересный вкус без вреда для фигуры.

Как приготовить:

1. Подготовьте ингредиенты:
   В глубокой миске смешайте творожный сыр, йогурт, яйцо, кукурузный крахмал, ванилин и подсластитель. Перемешивайте до тех пор, пока масса не станет полностью однородной. Убедитесь, что нет комочков.
2. Выберите подходящую кружку:
   Возьмите кружку объёмом не менее 300–350 мл, чтобы масса не вылилась при нагревании. Если хотите добиться идеальной текстуры, смажьте внутреннюю поверхность кружки каплей масла или спрея.
3. Перелейте массу:
   Аккуратно вылейте подготовленную смесь в кружку, слегка встряхните, чтобы она равномерно распределилась.
4. Готовьте в микроволновке:
   Поместите кружку в микроволновую печь и готовьте при мощности 600–700 Вт около 3 минут. Если микроволновка более мощная, проверяйте готовность через 2,5 минуты. Готовый чизкейк должен быть слегка плотным, но нежным внутри.
5. Дайте чизкейку "отдохнуть":
   После приготовления оставьте кружку на 1–2 минуты. Это позволит чизкейку остыть и полностью "схватиться", улучшив его вкус и текстуру.
6. Украсьте и подавайте:
   Полейте готовый чизкейк соусом без сахара или украсьте свежими ягодами, кусочками фруктов, орешками или какао-порошком. Это добавит яркости и пользы вашему десерту.

КБЖУ на порцию (примерно):

• Калории: 130 ккал
• Белки: 10 г
• Жиры: 6 г
• Углеводы: 8 г

Преимущества:

• Быстро и просто: 3 минуты, и вкуснейший десерт готов!
• Здоровая альтернатива: Снизьте калорийность сладкого, не жертвуя вкусом.
• Сбалансированный состав: Полезные белки и минимальное количество углеводов идеально подходят для правильного питания.
• Идеальный перекус: Этот чизкейк прекрасно подойдёт как для завтрака, так и для десерта или перекуса на работе.

Почему вам стоит попробовать?

Этот ПП-чизкейк — настоящая находка для занятых людей, которые ценят своё время и заботятся о здоровье. Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь каждой ложкой и оставайтесь в форме! 🍒✨