В последнее время москвичей очень сложно чем-либо удивить. Я, как человек, который видит десятки новых ресторанов каждый месяц, в какой-то момент понял, что многие рестораны похожи друг на друга. Пока не наткнулся на интересную концепцию - рестораны на крыше. В этих ресторанах важнее всего - уникальный панорамный вид. Нет ничего лучше, чем сидеть на крыше, пить хорошее вино, и наслаждаться каким-то интересным блюдом, которое для вас приготовил шеф-повар. У меня есть целый топ таких ресторанов «на крыше». Давайте смотреть:
1. Карлсон
Безусловно один из фаворитов моего списка: Ресторан расположен в самом центре Москвы на крыше бизнес центра Central City T ower. Шикарный вид на Кремль и Москву реку - гарантирован! Но, самый большой плюс этого ресторана - конечно же кухня! Повара используют в основном местные продукты, что, безусловно, очень круто и каждый сезон раскрывает новые вкусы. Мраморная говядина, рыба из наших морей и фермерская птица. Кстати, в этом ресторане открытая кухня и при вас на открытом гриле они жарят все эти деликатесы.
2. O2 Lounge
Любителям высоты так же стоит отметить О2 Lounge. Ресторан на крыше отеля Карлтон, этот ресторан чуть более пафосный, но! какой же там потрясающий вид из сферы. Это такой прозрачный купол под открытым небом с лучшим видом на Кремль в городе! А кухня там тоже потрясающая, средиземноморская. Если вы гурман- вам сюда. Вы только послушайте, какие позиции есть в меню!Тартар из угря в яблочно-кофейной глазури с черным перцем и чипсом и топинамбура, тартар из креветок карабинерос на профитролях с сыром страчателла, а также маринованная в соке цитрусовых спаржа со слайсами сибаса и черной икрой.
Ну просто сказка!
3. WhiteRabbit
Еще один ресторан, без которого не обойдется ни один топ ресторанов на крыше -White Rabbit, расположенный на 16-м этаже«Смоленского Пассажа», отмечен звездой Michelin. Это лучший ресторан новой русской кухни в Москве. Атмосфера просто вау , если хотите начать свое знакомство с гидом Michelin в России - вам однозначно сюда. Вы только посмотрите, какие удивительные позиции есть в меню! Янтарная хурма с козьим сыром и черным трюфелем. Морской гребешок с осенней грушей и соус из квашеной крапивы. Ростбиф из мраморной говядины с азиатским соусом.
Буратта с томатами и кедровыми орешками. Поверьте, это очень вкусно. Еще мне нравится оформление в стиле «Алисы в стране чудес», получился очень атмосферный ресторан. Вот такой у меня сегодня вышел рейтинг. Не могу выбрать из этих трех, если любите красиво посидеть и вкусно покушать, предлагаю посетить все три ресторана. Поверьте, вы не пожалеете