Вкуснейшая шарлотка с яблоками и творогом. Очень простой рецепт, который вы полюбите с первого кусочка. Ингредиенты: Приготовление: Для начала перетрите творог через сито (это не обязательно, но так тесто получается нежнее). Яйца взбейте с щепоткой соли и сахаром до белой пены. В готовую смесь добавьте творог и сметану, хорошо перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и ванилином, понемногу добавляйте в тесто, хорошо перемешивая. Вымытые и просушенные яблоки нарежьте дольками. В форму для запекания вылейте тесто и разровняйте его. Выложите ломтики яблок сверху. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. Остудите и присыпьте сахарной пудрой. Пирог можно подавать к чаю.
Вкуснейшая шарлотка с яблоками и творогом. Очень простой рецепт, который вы полюбите с первого кусочка.
Ингредиенты:
- Творог — 200 г (1 пачка)
- Яйцо — 4 шт. небольших или 3 крупных
- Яблоки — 2-4 шт.
- Сахар (песок) — 180 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Мука — 150 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 пакетик
- Соль — 1 щепотка
Приготовление:
Для начала перетрите творог через сито (это не обязательно, но так тесто получается нежнее).
Яйца взбейте с щепоткой соли и сахаром до белой пены.
В готовую смесь добавьте творог и сметану, хорошо перемешайте.
Муку смешайте с разрыхлителем и ванилином, понемногу добавляйте в тесто, хорошо перемешивая.
Вымытые и просушенные яблоки нарежьте дольками.
В форму для запекания вылейте тесто и разровняйте его.
Выложите ломтики яблок сверху.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Готовность проверьте деревянной палочкой.
Остудите и присыпьте сахарной пудрой. Пирог можно подавать к чаю.