Далеко не всегда точно рассчитанная энергия автоматически означает высокую молочную продуктивность. Иногда возникает ситуация, что потребление сухого вещества, влажность кормов, переваримость выверены точно, а продуктивность остается низкой. В чем же дело? Причиной потерь энергии в организме коровы и снижения продуктивности может быть скрытая инфекция. В статье рассказываем, как распознать и решить эту проблему.
Инфекционное воздействие – фактор, снижающий продуктивность коров даже при правильном кормлении, ведь на формирование иммунного ответа может быть затрачено от 10 до 50% поступающей в организм энергии.
В течение своей продуктивной жизни корова переживает целый ряд стрессов, дод воздействием стрессовых факторов повышается проницаемость стенок кишечника, в результате чего в организм проникают патогены. Может развиться «синдром дырявого кишечника», это провоцирует воспалительный процесс и дает сигнал иммунной системе, которая, в свою очередь, тратит энергию, предназначенную для роста, развития и выработки молока.
Чтобы поддержать оптимальную работу желудочно-кишечного тракта, животным часто дают (живые полезные микроорганизмы) и пребиотики (питательные вещества для пробиотиков). «Каргилл» предлагает уникальный продукт – постбиотик, который в России носит название ИммуноПАК®.
Он представляет собой ферментированный по особой технологии концентрат на основе дрожжей Saccharomyces cerevisiae. В состав добавки входят метаболиты и биоактивные компоненты, образующиеся в результате жизнедеятельности полезных микроорганизмов. В отличие от пробиотика, действие которого не всегда можно предугадать с абсолютной точностью, поскольку он содержит живые бактерии, постбиотик оказывает гарантированный положительный эффект.
Преимущества технологии:
- увеличение потребления сухого вещества в начале лактации;
- поддержание здоровья рубца (постоянный уровень pH, более стабильная микробиота, здоровые и эффективные ворсинки рубца);
- улучшение усвоения кормов в кишечнике;
- повышение молочной продуктивности.
Применение продукта дает два главных эффекта:
- поддержка иммунитета;
- обеспечение здоровья желудочно-кишечного тракта.
Иммунитет поддерживается за счет повышения выработки секреторного иммуноглобулина, связывающего и уничтожающего патогены, а также увеличения количества антител.
Стабильную работу пищеварительной системы постбиотик обеспечивает благодаря заселению желудочно-кишечного тракта лакто-, бифидобактериями и другими полезными микроорганизмами, что улучшает переваривание кормов с раннего возраста. При этом сокращаются популяции сальмонелл, кишечной палочки и прочих вредных бактерий.
Кроме того, при использовании постбиотика повышаются количество и длина ворсинок стенок кишечника, увеличивается его всасывающая поверхность. Таким образом, продукт предотвращает проникновение бактерий через кишечник в организм и улучшает переваривание кормов, что помогает сохранить значительное количество энергии для наращивания молочной продуктивности.
Технология ИммуноПАК® применяется в России с 2016 года. За это время накоплен ряд практических кейсов, говорящих о высокой рентабельности использования продукта.
На одном из предприятий, сотрудничающих с компанией «Каргилл», конверсия корма у телят, получавших ИммуноПАК®, была на 30% лучше, чем у животных, не потреблявших постбиотик. Заболеваемость диареей при этом оказалась ниже на 31%.
В другом российском хозяйстве установили, что по среднесуточному приросту живой массы телята, которым скармливали ИммуноПАК®, превосходили сверстников, в рацион которых добавку не вводили, на 22%, по живой массе после отъема – на 16% (20 кг). Это говорит об эффективном развитии пищеварительной системы и повышении устойчивости животных к заболеваниям при использовании продукта.
Третий и четвертый кейсы касаются взрослых коров. На одной из ферм наблюдалось повышенное выбытие новотельных животных до 30-го дня лактации. После введения в рацион продукта ИммуноПАК® выбраковка снизилась на 29%, а количество случаев метрита – на 28%.
На другом предприятии продукт помог справиться с проблемой смещения сычуга у коров. Патологией страдало до 2,5–3% поголовья. При использовании постбиотика таких случаев стало в два раза меньше, а затем их не стало вовсе. При этом сумма молочного жира и белка в молоке возросла на 300–350 г.
На одном из молочных комплексов введение продукта в рацион позволило повысить эффективность раздоя животных. Удой новотельных коров с первой по пятую неделю лактации на ферме, где применяли ИммуноПАК®, был гораздо выше, чем на ферме, где продукт не использовали.
В группе высокоудойных коров другого хозяйства после введения в рацион постбиотика количество животных, продуктивность которых составляла 30–40 кг в сутки, выросло на 23–26%.
Хотите внедрить продукт у себя? Получите консультацию специалистов «Каргилл», для чего можете связаться с компанией по электронной почте Provimi_moscow@cargill.com