Итак, мы завели маленького монстра йоркширского терьера! Не самую веселую историю о том, как это было я обязательно как-нибудь расскажу. Но не сегодня.
Мое желание, питаться свежей и вкусной едой, часто входит в диссонанс с природной ленью. При появлении собаки в нашей семье, как и у всех собаководов встал вопрос: "чем кормить?". Натуралкой или готовой едой? Где брать качественный корм?
Я многое делаю сама, и поэтому захотелось сделать лакомство для нашего малыша своими руками. Так сказать, и сэкономить и не навредить здоровью.
Поэтому, сегодня эксперимент по приготовлению лакомства из говяжьего легкого.
Для сушки овощей и фруктов, пару лет назад, приобрела дегидратор "Ветерок-2". Дополнительно, на маркете, докупила поддоны для пастилы (ее рецепт есть у меня на канале).
В "Ленте" купила замороженное говяжье легкое: кусок весом 422 грамма обошелся в 95 рублей. Порезала на кусочки размером приблизительно 3-5 см и разложила на, смазанные растительным маслом, поддоны . Видела в разных роликах, что мясо может сильно прилипать к поверхности ярусов, поэтому смазывать очень рекомендуют. Мы пошли дальше и сушим мясо на поддонах.
Кусочки разложила близко друг к другу, но чтобы они не соприкасались, во избежание слипания. Такого количества хватило на три поддона. Выставила температуру 65 градусов и пошла отдыхать.
Сушка заняла примерно часов 8. Думала, что будет стоять неприятный запах, но к удивлению, запах был слабый, мясной.
Кусочки сильно уменьшились, потемнели, их легко было снимать.
В итоге получилось 119 грамм готового продукта. Так как я купила небольшое количество мяса для пробы, то и времени у меня это в первый раз заняло больше, и получилось в итоге не так много вкусняшек, как при полной загрузке. Думаю, моя сушилка справится сразу с 1,5- 2 килограммами. И тогда экономия будет еще больше.
Нашей йорочке очень понравилось лакомство, но обнаружился один недостаток: нарезать нужно кусочки подлиннее, чтобы получались кусочки как палочки, тогда собака их долго грызет. Либо нарезать помельче, чтобы удобно давать на один "укус", например, при дрессировке.
Подытожим: из 422 грамм легкого получилось 119 грамм лакомства. Цена 95 рублей плюс электроэнергия. Это минимум в 2 раза выгоднее по цене, но главное, что я точно знаю состав этого лакомства.