Найти в Дзене
Мой дом

Салат русская красавица с курицей

Вот подробный рецепт салата "Русская красавица с курицей": Ингредиенты:- Куриное филе — 300-350 г- Картофель — 3-4 штуки- Морковь — 2 штуки- Яйца — 3 штуки- Соленые огурцы — 2-3 штуки- Лук (желательно красный) — 1 штука- Майонез — 200 г- Соль, перец — по вкусу- Зелень (петрушка или укроп) — для украшения Подготовка:1. Приготовление куриного филе: - Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (около 20-25 минут). После остывания нарежьте мясо небольшими кубиками или разорвите на волокна.2. Приготовление овощей: - Картофель и морковь отварите в кожуре. После охлаждения очистите и нарежьте кубиками. - Соленые огурцы нарежьте тонкими кружочками или кубиками.3. Приготовление яиц: - Яйца отварите вкрутую (варите 10 минут после закипания воды). Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.4. Лук: - Лук нарежьте тонкими полукольцами. Если хотите смягчить его вкус, залейте лук кипятком на 5-10 минут и откиньте на дуршлаг.5. Сборка салата: - В глубокой миске поочередно сл

Вот подробный рецепт салата "Русская красавица с курицей": Ингредиенты:- Куриное филе — 300-350 г- Картофель — 3-4 штуки- Морковь — 2 штуки- Яйца — 3 штуки- Соленые огурцы — 2-3 штуки- Лук (желательно красный) — 1 штука- Майонез — 200 г- Соль, перец — по вкусу- Зелень (петрушка или укроп) — для украшения Подготовка:1. Приготовление куриного филе: - Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (около 20-25 минут). После остывания нарежьте мясо небольшими кубиками или разорвите на волокна.2. Приготовление овощей: - Картофель и морковь отварите в кожуре. После охлаждения очистите и нарежьте кубиками. - Соленые огурцы нарежьте тонкими кружочками или кубиками.3. Приготовление яиц: - Яйца отварите вкрутую (варите 10 минут после закипания воды). Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.4. Лук: - Лук нарежьте тонкими полукольцами. Если хотите смягчить его вкус, залейте лук кипятком на 5-10 минут и откиньте на дуршлаг.5. Сборка салата: - В глубокой миске поочередно слоями выкладывайте ингредиенты: 1. Курицу 2. Картофель 3. Морковь 4. Яйца 5. Огурцы 6. Лук Каждый слой смазывайте майонезом. Солите и перчите по вкусу.6. Оформление: - После того как все слои будут уложены, украсьте салат сверху зеленью и дополнительно майонезом. Для красоты можно использовать тертый сыр или крошки от орехов.7. Охлаждение: - Поставьте салат в холодильник на несколько часов (лучше на ночь), чтобы все ингредиенты пропитались. Подача:Перед подачей салат можно немного дополнительно украсить зеленью или свежими овощами, если хотите сделать его более праздничным.Приятного аппетита!