Даааааа... Давно я не добиралась до своего канала - ну что ж, учебный год - он такой. И особенно олимпиадный февраль.
А давайте немного отвлечёмся от рукоделия и займемся научными вопросами.
Впервые я услышала мысль, вынесенную в заголовок, давным-давно.
И я считала, что это правда.
А потом, примерно классе в 8, я задумалась - а как это выглядит с биологической точки зрения?
Вот есть еда, она попала в ЖКТ, переварилась, распалась на вещества. Затем всосалась в кровь, попала в каждую клетку и превратилась в энергию уже там. Ну и тепло, следовательно, тоже образуется уже в клетке.
А сколько времени уходит на то, чтобы веществам дойти до клетки?
Мнооооого... Значит, это неправда! А почему становится тепло? Наверное, самоубеждение! Вот так!
А в этом году мы подробно проходили обмен веществ. И выяснился один очень интересный момент.
Допустим, человек съел... Ну, скажем булочку. Как раз идеально для примера – и сладкое, и из теста. И то, и то состоит из углеводов.
Так вот, булочка, попавшая в пищеварительный тракт, начинает обрабатываться специальными ферментами. Начинается этот процесс еще во рту. А углеводы состоят из чего? Из глюкозы. И в пищеварительном тракте углеводы как раз до глюкозы и распадаются.
А уже потом глюкоза всасывается в кровь, разносится по всему организму... Попадает в клетки, там окисляется до углекислого газа и воды с выделением энергии в виде АТФ и тепла.
Поэтому, казалось бы, на этом этапе человеку и правда станет тепло. Конечно, но, как оказалось...
При распаде углеводов до глюкозы в пищеварительном тракте как раз тепло и выделяется! АТФ — нет, а тепло — да!
Вот так и получается, что когда человек поел, ему и правда становится теплее.
Как вам новый формат? Может быть, буду периодически выпускать статьи такие...
Удачи в творчестве и не только!