Народная мудрость гласит: как Новый год встретишь, так его и проведешь. Поэтому всякий раз я приглашаю в свой дом любимых друзей, вкусно их кормлю и неимоверно радую. 2021-й не стал исключением. Его наступление я очень ждала – очень уж хотелось попрощаться с 2020-м. Праздновать хотелось на широкую ногу, чтобы стол ломился от еды, шампанское лилось рекой, а веселый гомон не утихал до утра. А, чем ширше веселье, тем ширше к нему и подготовка. Нужно было навести порядок (у меня, признаться, было срачновато), продумать меню, сбегать по магазинам ну и начать резать, тушить, жарить, печь… Гостей ожидалось 15 человек, меню получилось грандиозное. Как я в одиночку со всем управилась и не крякнула – ума не приложу. Сделала студень, заливное, селедку под шубой, салат «Столичный», мясо, то да сё, и еще торт. Жратвы хватило бы на суточное довольствие целой роты. Стоит ли говорить, что хлопоты отняли у меня кучу сил. Я так устала, что к приходу гостей даже не переодела фасонное платье, в пижаме ход