Найти в Дзене
АннушкаИзРязани

#АннушкаИзРязани Санкт-Петербург День четвёртый Шеф Маруся и Ко

Ещё один ресторан, который я хотела посетить. Почему? Шеф Маруся достаточно известный шеф-повар, специализирующийся на грузинской кухне.  Зашла без брони. Люди вроде и были, но не так уж и много. Обслуживание очень вежливое, сразу чувствуется, что это всё таки ресторан. Интерьер. Скорее к классике, но красиво, уютно. И уже Новый год. Очень много фотографий самой Маруси. Еда. Честно, ожидала "ах", а получилось добротно вкусно, к сожалению без "аха". Суп с мини хинкалями. Вкусно. При этом по большому счёту это бульон, специи и травы. Но бульон наваристый, специй достаточно, плюс свежие травы. Добиться такого вкуса у бульона при таком раскладе довольно таки сложно. Сами хинкальки так же вкусны. За суп однозначно пять. Кучмачи. По простому - говяжьи потроха. Честно, я субпродукты люблю и ем без вопросов. Здесь сами субпродукты вкусные, мягкие. Но вот мне не хватило вкуса специй или трав, что для кухни Закавказья явно странно. Так что четыре с плюсом. Кофе. При любом выборе у меня

Ещё один ресторан, который я хотела посетить. Почему? Шеф Маруся достаточно известный шеф-повар, специализирующийся на грузинской кухне. 

-2

Зашла без брони. Люди вроде и были, но не так уж и много. Обслуживание очень вежливое, сразу чувствуется, что это всё таки ресторан.

-3

-4

Интерьер. Скорее к классике, но красиво, уютно.

-5

-6

И уже Новый год.

-7

Очень много фотографий самой Маруси.

Еда. Честно, ожидала "ах", а получилось добротно вкусно, к сожалению без "аха".

-8

Суп с мини хинкалями. Вкусно. При этом по большому счёту это бульон, специи и травы. Но бульон наваристый, специй достаточно, плюс свежие травы. Добиться такого вкуса у бульона при таком раскладе довольно таки сложно. Сами хинкальки так же вкусны. За суп однозначно пять.

-9

Кучмачи. По простому - говяжьи потроха. Честно, я субпродукты люблю и ем без вопросов. Здесь сами субпродукты вкусные, мягкие. Но вот мне не хватило вкуса специй или трав, что для кухни Закавказья явно странно. Так что четыре с плюсом.

-10

Кофе. При любом выборе у меня "победит" турка. Кофе хороший, вкусный. Пять.

Пиво. Просто не моё. Я люблю либо уж совсем, совсем лёгкое, либо более интенсивный вкус. Так что Натахтари не зашло.

-11

Цены. Цены ресторанные.

Итог. Если пойду второй раз, то только с ВВ. Всё таки это скорее про романтический ужин или обед, а не про "поесть". И лично мне больше зашло грузинское кафе Мерани на Разъезжей, вот там по специям просто класс, ни чего добавить не хочется.

Шеф Маруся и Ко