Итоги шести месяцев реализации национального проекта «Производительность труда» подвели на заводе в Стародубе. Об этом сообщили в пресс-службе Брянского областного центра оказания услуг «Мой Бизнес».
С июля по декабрь 2024 года была сформирована рабочая группа из активных руководителей и специалистов, обученных основам бережливого производства. Под руководством экспертов РЦК был выбран пилотный проект — «Оптимизация потока производства полутвердых сыров». В ходе проекта 13 сотрудников прошли обучение по нескольким программам, включая «Основы бережливого производства» и «Картирование». Обучение проходило на площадке «Фабрика производственных процессов Брянской области».
В рамках проекта был также сертифицирован 1 внутренний тренер для дальнейшего обучения всего персонала, что охватит не менее 85% сотрудников предприятия. Результаты проекта впечатляют: время протекания процесса снизилось на 17%, запасы материалов и сырья уменьшились более чем на 30%, а выработка на 1 человека уве