Для корректного понимания особенностей туристической индустрии Кубы важно отметить, что она существенно отличается от таковой, например, в Таиланде или Вьетнаме. Куба не производит большинство товаров, необходимых для туристического сектора, за исключением таких экспортных продуктов, как сахар, ром, кофе и сигары. Из-за строгих международных санкций Куба сталкивается с трудностями в импорте товаров, что особенно затруднительно из-за её островного положения. Тем не менее, это не означает, что в туристической отрасли присутствует дефицит: государство централизованно занимается закупкой импортных товаров для отелей, в основном из Европы. Всё, от продуктов питания до техники доставляется на острова с государственных складов. Если, например, на склад поступили креветки, они будут доступны в отелях до тех пор, пока не закончатся на складе. Это означает, что если в баре отеля вдруг закончится кока-кола, необходимая для приготовления коктейля «куба-либре», это связано с задержкой поставки с