Любой вид оборудования, которое контактирует с продуктами питания и используется для приготовления продуктов пищевой группы, в обязательном порядке проходит оценку соответствия требованиям техрегламента. К ним относятся: ТР ТС 010/2011 – профильный регламент, который регулирует вопросы безопасности промышленных машин и агрегатов, в том числе оборудования, используемого в пищевом производстве. В большинстве случаев на эти специализированные устройства оформляется декларация, но иногда подтверждение безопасности осуществляется в форме сертификации. Кроме базового техрегламента, проводится декларирование по другим нормативным документам, регулирующим вопросы безопасности оборудования определенного вида: Эксперты центра “Ростест Сибирь” после идентификации товара могут точно определить, в какой форме будет подтверждены качество и безопасность оборудования для пищевого производства и по каким техрегламентам. Кроме того, на любой вид устройство можно оформить добровольный сертификат в нашей
Декларация на пищевое производство
28 ноября 202428 ноя 2024
2 мин