В октябре я отсутствовала дома 17 дней. Командировка за командировкой, город за городом, перелеты, поездки на поездах и автобусах. Просто какой-то бешеный ритм жизни. Был день, когда я прилетела в Новосибирск из одной командировки, успела выложить из сумки вещи, положить другие и тут же отправилась на жд вокзал, чтобы ехать в очередную командировку. Я столько разных городов увидела за это время! Побывала в Москве, Иваново, Шуе, Плесе, Тюмени, Тобольске, Пятигорске и Железноводске. Везде мне достались отличные условия проживания и замечательное питание, чаще всего – шведский стол.
Семья мои разъезды терпела стоически, хотя давалось им это непросто. Муж и так загружен на работе по самую макушку, а тут на него еще свалились бытовые дела, в частности, готовка пищи. Я перед поездками налепила и наморозила пельменей, чтобы младший сын обедал после школы. Но он избалован маминым каждодневным кулинарным разнообразием, поэтому пельмени ему быстро наскучили, и он стал предлагать папе приготовить то одно блюдо, то другое. Причем, не банальную яичницу, а солянку или салат «Оливье».
Папа не мама, которая любит готовить сама и с удовольствием принимает от домочадцев заказы на три-четыре блюда в день. Папа не отказывал в просьбах, но соглашался только на одно блюдо в день и активно привлекал ребенка к готовке: просил помыть, почистить, порезать что-нибудь.
Первое время мужа одолевал энтузиазм, он смотрел видеорецепты в Интернет и пытался готовить что-то оригинальное. Но очень скоро ему надоело тратить время на приготовление пищи, и он решили сварганить что-нибудь в больших объемах, чтобы хватило на несколько дней. Выбор пал на блюдо «Гречка по-купечески». Кто не знает, это некое подобие плова, только с гречкой. Муж не мелочился, а приготовил сразу семилитровый казан этой гречки, потому что, как он выразился, «заколебался готовить каждый день».
Идея с покупкой самого казана тоже принадлежала мужу. Он сказал, что не хочет, чтобы я каждый день стояла у плиты, вот будет емкость, чтобы приготовить еду на неделю и не заморачиваться. Я скептически покивала в ответ на этот аргумент. Я давно уже подсчитала, что трудозатраты на то, чтобы начистить и нарезать ингредиенты на одну большую емкость примерно такие же, как на несколько маленьких емкостей. Но если готовить на один раз – еда не приедается. Поэтому мне удобнее готовить каждый день.
День мои мужчины ели «Гречку по-купечески», второй тоже ели. На третий день сын вспомнил про пельмени и сказал папе: некрасиво будет, если я их не съем, мама же делала, старалась. Муж остался с гречкой один на один.
И каждый день в нем боролись два внутренних голоса. Один нашептывал: да выкини ты уже ее нафиг и закажи доставку еды. Второй строго сетовал, что нельзя выбрасывать еду, тем более, что на ее приготовление было затрачено время. Доставка – это дорого и непонятно из чего приготовлено. Так что ешь свою купеческую кашу!
Муж мне потом рассказывал, что чувствовал себя как кот в том анекдоте. Приходит с работы голодный, открывает холодильник, видит гречку и… Думает, что не очень-то он и проголодался. Через пару часиков начинает кусочничать. То бутербродик съест, то печенье. Еще через пару часиков открывает холодильник с возгласом «Вау, гречка!»
Когда этой гречки оставалось уже три-четыре порции, муж деликатно спросил в мессенджере, не оставить ли кашки к моему возвращению? Вдруг я соскучилась по домашней еде. Я как раз ужинала в кафе Тобольского кремля. Скинула ему веселый смайлик и фотку: чем нас кормят.
Когда я вернулась из командировки, гречки в холодильнике не обнаружила. Деликатно не стала интересоваться у мужа: куда он дел последние порции? Мы пошли в продуктовый магазин, я пополняла запасы продуктов. С полки с крупами взяла рис, пшено и гречку. Муж молча взял пакет с гречкой и поставил его обратно на полку. Я спросила:
– Что? Меня теперь очень долго никто в семье не попросит приготовить гречку в любом виде?
– И большие кастрюли тоже в нашем доме извести не помешает! – ворчливо резюмировал муж.
Уважаемые читательницы? А ваши мужчины готовят дома? Напишите, что именно готовят? Что у них лучше получается, чем у вас? Если есть фотки еды, тоже прикрепите, интересно посмотреть!
_____________________________________
В телеграмм-канале сегодня выложила страшные кадры из подъезда моего дома. Женщина тащит по коридору огромный черный мешок, за которым тянется кровавый след. Соседи в чате предположили, что это «расчлененка», но реальность оказалась намного веселее.