Запеченные яблоки с медом и корицей: десерт, который пахнет уютом

Запеченные яблоки — это классический десерт, который радует своей простотой и насыщенным ароматом. Мед и корица превращают обычное яблоко в изысканное лакомство, а приготовить его сможет даже ребенок.

Ингредиенты

• Яблоки (сладко-кислые) — 4 шт.
• Мед — 4 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Орехи (грецкие или миндаль) — 2 ст. л.
• Изюм или клюква (по желанию) — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Вода — 100 мл

Как приготовить: пошаговая инструкция

1. Подготовка яблок

• Вымойте яблоки, срежьте верхушку (как «крышечку»).
• Аккуратно удалите сердцевину с семенами, оставляя стенки толщиной около 1 см.
• Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком.

2. Начинка

• В миске смешайте измельченные орехи, изюм и корицу.
• В каждое яблоко положите по ложке меда, добавьте орехово-изюмную смесь.
• Сверху положите небольшой кусочек сливочного масла.

3. Подготовка к запеканию

• Разогрейте духовку до 180°C.
• Поместите яблоки в жаропрочную форму.
• Налейте воду на дно формы — это создаст пар, благодаря которому яблоки станут еще нежнее.

4. Запекание

• Накройте форму фольгой и отправьте в духовку.
• Выпекайте 20 минут под фольгой, затем снимите её и готовьте еще 10–15 минут, чтобы яблоки слегка зарумянились.

Подача

• Подавайте запеченные яблоки теплыми.
• Полейте их соком, который образовался в форме.
• Украсьте веточкой мяты или посыпьте сверху немного сахарной пудры.

Совет от меня :)

1. Хотите разнообразить вкус? Добавьте в начинку немного тертого имбиря или цедры апельсина.

Чем полезны запеченные яблоки?

1. Этот десерт не только вкусный, но и полезный! Яблоки богаты клетчаткой, мед — натуральный источник энергии, а корица помогает улучшить пищеварение.
2. Запеченные яблоки с медом и корицей — это идеальный десерт для уютного вечера. Легкий, ароматный, запоминающийся. Попробуйте приготовить его уже сегодня!
3. Приятного аппетита!🌞