Питьевой режим: как правильно употреблять воду
Человек на восемьдесят процентов состоит из воды — это суть нашей жизни. Вода была нашим началом, и в ней происходят все обменные процессы, выступая незаменимым электролитом. Адекватное поступление воды в организм — краеугольный камень здорового образа жизни. Она участвует в химических реакциях, осуществляет доставку питательных веществ ко всем клеткам, а также очищает от токсинов и избыточных солей.
Вода — величественный антидепрессант, ведь наш головной мозг, вне зависимости от возраста, на восемьдесят процентов состоит из этой жизненной субстанции. Без воды невозможно наладить теплообмен организма с окружающим миром и поддерживать стабильную температуру тела.
Она насыщена питательными веществами, минералами и полезными микроэлементами, и при соблюдении правильного питьевого режима вода способствует:
— нормализации и улучшению пищеварения;
— поддержанию бодрости и энергии на протяжении всего дня;
— выведению вредных токсинов;
— гармонизации стула;
— снижению риска образования тромбов;
— очищению и увлажнению кожи;
— переработке отложенных жиров;
— поддержанию мышечного тонуса.
Некоторые врачи предлагают метод расчета водного баланса, основываясь на общепризнанном значении: 30 мл на каждый килограмм веса. Умножив эту цифру на массу тела, мы получаем необходимый объем жидкости, который следует потреблять в течение суток. Важно учитывать, что сюда входят не только чистая вода, но и жидкости, содержащиеся в супах, напитках, чае и кофе, то есть общий объем. Второй ключевой момент: в жаркое время или при активных занятиях спортом, включая посещение сауны, потребление жидкости должно увеличиваться. В этих случаях рекомендуется доводить суточный объем до 40 мл на килограмм веса, из которых не менее 0,5 литра должно составлять минералка, чтобы компенсировать потерю солей вместе с потом.
Нужда организма в воде и жидкости зависит от множества факторов: пола, возраста, веса, уровня физической активности и климатических условий. Для здорового человека нет необходимости строго рассчитывать нормы, поскольку механизм водного обмена управляется инстинктивным чувством жажды. Если жажда ослаблена или имеются хронические заболевания, коррекцию следует проводить индивидуально с помощью специалиста. Начинать день с стакана воды — это не только дань телесному здоровью, но и забота о мозге, который ночью подвергается дегидратации и нуждается в восстановлении.
Правила приема воды по утрам:
— пить за полчаса до завтрака;
— вода должна быть теплее комнатной температуры;
— разрешается добавлять в воду немного меда или лимона.
Если у человека нет заболеваний почек, то можно воду пить и на ночь. А если есть, то доза определяется строго со специалистом. Так же и с возрастом — в силу тог, что лимфодренаж становится хуже. Женщинам, особенно старше 45-50 лет, выпивать много воды на ночь не стоит.
Какую воду следует пить?
Правильный выбор воды определяется не только ее химическим составом, но и температурой и условиями хранения. Давайте разберемся в этом вопросе.
Наиболее важный вопрос: сырая или кипяченая вода? Сырая вода, не подвергшаяся кипению, содержит жизненно необходимые соли и микроэлементы: магний, кальций, натрий и др. Она считается «живой», поскольку ее природная структура способствует регенерации клеток организма, и, следовательно, является более полезной. При кипячении полезные минералы оседают, а кислород исчезает, превращая воду в «мертвую», тогда как хлор, напротив, остается, вызывая образование вредных соединений.
Если вы предпочитаете кипяченую воду, следуйте этим рекомендациям: дайте отстояться сырой воде два часа перед кипячением, выключайте чайник в начале закипания, пейте только свежеприготовленную воду и избегайте долгого хранения.
Фильтрованная вода, хотя и очищает, теряет часть своих полезных веществ и не защищает от всех загрязнений. Дистиллированная вода не подходит для питья, так как лишает организм необходимых минералов и может стать причиной заболеваний. Родниковая и артезианская вода – наилучшие варианты, обогащенные природными минералами, а минеральная вода должна быть обязательной частью рациона.
Бутилированная вода: стекло или пластик?
Когда выбор воды уже сделан, стоит обратить внимание на один немаловажный аспект: как упаковка, в которой она хранится, влияет на её чистоту и полезные свойства?
Необходимо отметить, что самым безопасным вместилищем для воды является стекло. Это материал, химически инертный, не подвергающийся пагубному воздействию солнечных лучей, что защищает качество воды от негативных внешних факторов. Однако у стеклянных бутылок есть и недостатки — их высокая стоимость и значительный вес.
Пластиковые контейнеры представляют собой более доступный вариант, но они имеют существенные недостатки. Первые — ПЭТ-бутылки, обозначаемые треугольником с цифрой 1 и надписью PET или PETE, не рекомендуются для повторного использования. Нагрев дает возможность токсичным веществам выходить в окружающую среду, а проницаемость для ультрафиолетовых лучей и кислорода может повлиять на качество воды.
Другие пластиковые бутылки — из поливинилхлорида (ПВХ), отмечены треугольником с цифрой 3 и надписью PVC. Они прочные, но содержат канцерогенный винилхлорид и поликарбонат на основе бисфенола А, что связано с множеством опасных заболеваний.
Если мало пить воды, как это скажется на организме?
Нехватка воды может стать отправной точкой ряда неприятностей. Она нарушает обменные процессы, порождая усталость, слабость и вялость, а также недомогание. Головные боли, и рассеянность становятся привычными спутниками.
Существует вероятность, что аппетит возрастет, ведь зоны в нашем мозге, отвечающие за жажду и сытость, расположены рядом. В результате, ощущая жажду, человек может ошибочно трактовать её как голод, что, в свою очередь, ведёт к перееданию.
Негативное воздействие нехватки влаги затрагивает суставы, вызывая боль и даже провоцируя артрит. Кожа становится сухой, а недостаток воды может привести к запорам и изжоге.
“Если вы прислушиваетесь к своему телу, оно само подаст сигнал о том, что нужно пить”. Умеренное обезвоживание (1-2%) распространено, и многие не замечают его. Однако даже такая степень недостатка воды способна оказать влияние на наше настроение и уровень энергии.
“Выпитая вода быстро покидает желудок, но если вы потребляете её с едой, например, в супе, она остаётся дольше, способствуя насыщению”.
Кофе, суп или чай могут заменить воду?
Кофе, суп или чай способны ли заменить воду? Ответ заключается в том, что под понятием "жидкость" диетологи подразумевают практически всё: от фруктов и овощей до супов и молока. К примеру, огурец на 95% состоит из воды, а салат айсберг удивляет ещё больше — на целых 98%.
Общее потребление жидкости охватывает не только чистую воду, но и разнообразные напитки: супы, чаи, компоты, кофе, квас, кефир, а также влагу из овощей и фруктов; так, в твороге может содержаться до 70% воды.
Тем не менее, для оптимального восполнения жидкости в организме ничто не сравнится с простой водой. Она не содержит калорий и добавок, в отличие от соков, морсов и смузи, которые могут оказывать влияние на наш организм. Вода, будучи максимально инертной, не раздражает стенки желудка, тогда как любые напитки, содержащие сахар, клетчатку или экстрактивные вещества, активизируют выработку желудочного сока.
Что случится, если выпить слишком много воды?
Что же происходит, когда человек чрезмерно увлекается водой? Избыточный и стремительный приток жидкости в организм нарушает тонкий баланс электролитов: уровень натрия в крови падает, и вода устремляется внутрь клеток, вызывая их набухание. Это состояние проявляется слабостью, тошнотой и головокружением, а в самых тяжелых случаях может привести к судорогам и отеку мозга.
Важно понимать, в каких условиях вы переусердствовали с потреблением воды: выпили ли вы два литра в один присест или распределили их на протяжении дня. Если же это всего, лишь незначительное превышение рекомендованной нормы (при отсутствии медицинских противопоказаний), избыток воды покинет организм естественным образом.
Существуют явные знаки, указывающие на недостаток жидкости: чувство жажды и сухость во рту, тёмно-жёлтый оттенок мочи, шелушение кожи, трещины на ней, головные боли, сонливость и вялость, учащенное сердцебиение. К сожалению, эти симптомы в начале могут проявляться в отдельности, не создавая общей картины проблемы, и легко могут быть приняты за признаки других заболеваний.
Начните заботиться о своем питьевом режиме прямо сейчас — ваше здоровье в ваших руках!