Женщинам рекомендуется съедать за один раз не более 150 граммов мандаринов, а мужчинам — до 200 граммов. Об этом сообщила Москве 24 Нурия Дианова, врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и специалист по пищевому поведению.
Эксперт уточнила, что превышение этих норм может вызвать неприятные последствия, такие как высыпания на коже, вздутие живота и послабление стула. Употреблять мандарины желательно не ежедневно, поскольку разнообразие в рационе является важной составляющей здорового питания.
Мандарины обладают уникальными свойствами благодаря наличию ароматических масел, которых нет в бананах или яблоках. Эти масла способствуют улучшению настроения, а аромат цитрусовых оказывает благотворное воздействие на психику.
Кроме того, мандарины являются источником клетчатки, что помогает поддерживать здоровый вес и нормальную работу пищеварительной системы. Цитрусовые также содержат витамины и антиоксиданты, способствующие нейтрализации свободных радикалов.
«Депрессивное состояние, солнца нет, усталость копится, повсюду вирусные заболевания, поэтому витамины особенно нужны», — пояснила врач.
Однако злоупотребление мандаринами может быть опасным. Нурия Дианова отметила, что в их составе присутствует гистамин, который провоцирует аллергические реакции, и вещества, усиливающие его выработку. Также она рекомендовала избегать цитрусовых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Калорийность мандаринов
Калорийность мандаринов делает их подходящим выбором для тех, кто следит за весом.
Средняя калорийность одного мандарина (около 100 граммов) составляет 38–45 килокалорий, что зависит от сорта и степени зрелости. Благодаря низкой энергетической ценности, фрукт можно включать в диетическое питание.
Кожура мандарина
Кожура мандарина является ценным источником полезных веществ. Она содержит эфирные масла, флавоноиды, пектины и антиоксиданты, которые оказывают благотворное влияние на организм. Например, настои и отвары из кожуры способствуют укреплению иммунитета, улучшают пищеварение и помогают бороться с воспалительными процессами.
Флавоноиды в составе мандариновой кожуры имеют антиоксидантные свойства, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами. Эфирные масла помогают снизить уровень стресса, а аромат кожуры оказывает успокаивающий эффект. Также кожура богата пищевыми волокнами, что способствует нормализации работы кишечника.
Однако с кожурой следует быть осторожным. Фрукты, попадающие в магазины, часто обрабатываются химическими веществами для продления срока хранения и предотвращения порчи. Эти соединения могут быть токсичными, поэтому кожуру перед использованием необходимо тщательно мыть горячей водой или даже обдавать кипятком.
Кроме того, употребление мандариновой кожуры в большом количестве может вызывать аллергические реакции из-за высокого содержания эфирных масел и природных кислот.
В целом, кожура мандарина — полезный продукт при правильной обработке и умеренном употреблении. Её можно использовать в качестве натуральной добавки для чая, выпечки или настоев, обогащая рацион витаминами и ароматами природы.