Красная икра является вкусным украшением праздничного стола. Люди готовятся к Новому году, заранее покупая продукты, которые ближе к заветной дате могут подорожать. Коммерческий директор сети магазинов «Икорный» Алексей Ким рассказал 360.ru, как выбрать качественную икру.
Он отметил, что на прилавках множество видов икры, в том числе имитированной. Последнюю можно купить в несколько раз дороже, если не знать, как ее отличить от настоящей.
Ким советует обратить внимание на этикетку, а именно — на состав продукта.
«В состав настоящей икры входит только лососевая икра и консерванты. Бывает икра без консервантов, там в составе только икра и соль», — добавил он.
Не стоит покупать икру в пластике без соответствующих этикеток, потому что скорее всего это подделка, отметил собеседник издания.
Автор: Марина Гончарова