Начало возрождения виноградарства в Дербентском районе было положено в 2009 году, когда ОАО "ДЗИВ" приступил к высадке виноградников. Сейчас виноградники ОАО "ДЗИВ" раскинулись в четырех населенных пунктах – селах Геджух, Дарваг, Мугарты и Зиль – на территории Дербентского и Табасаранского районов.
История
Начало возрождения виноградарства в Дербентском районе было положено в 2009 году, когда ОАО "ДЗИВ" приступил к высадке виноградников. Дербентский район, самый крупный в Южном Дагестане, отличается развитым уровнем сельского хозяйства и славился своими виноградниками. Селение Геджух находится в двадцати километрах северо-западнее города Дербент, в двух километрах от правого берега реки Дарвагчай.
Виноградники в Геджухе были заложены в 60-70 годах XIX века вместе с постройкой имения по указанию Наместника императора на Кавказе графа Воронцова-Дашкова. В числе первых крупных социалистических хозяйств в стране на месте бывшего имения в 1929 году основали совхоз "Геджух". Виноградники обрабатывали вручную и конными плугами.
В 2013-2014 годах ОАО "Дербентский завод игристых вин" взял в долгосрочную аренду земли в селении Геджух, расчистил и высадил новые виноградники на площади около 1000 гектаров. Для орошения полей восстановлена вышедшая из строя Геджухская плотина, а поля, отдаленные от источников водоснабжения оснастили системой капельного орошения.
Основным критерием модернизации для ОАО "ДЗИВ" является переход на принцип адаптивно-ландшафтного земледелия, который предусматривает адаптацию сельскохозяйственного производства не только к природным, но и к социально-экономическим особенностям конкретных зон, районов и хозяйств.
В рамках этой работы¸ материально-техническая база ОАО "ДЗИВ" пополнилась большим количеством средств механизации – новые тракторы, агрегаты для междурядной обработки, комплекты агрегатов для почвы, культиваторы и многое др.
Климат
С точки зрения климата и почв Дагестан — это одно из лучших мест в России для выращивания технических сортов винограда. У Дагестана есть одно очень важное преимущество — высотная поясность. Помимо этого, здесь одновременно сочетаются три очень важных свойства характеризующих терруар:
- Южное расположение, именно здесь находится самая южная точка России – 41° северной широты, что почти на 3° южнее чем Бордо. Это обеспечивает Дербентской зоне высокую среднюю температуру самого жаркого месяца (июля) — +28°С (в отдельные годы до +30°С) и продолжительность вегетационного периода для винограда с середины марта до середины ноября. Здесь достигается один из максимальных показателей в России по количеству солнечных часов — 2650-2700 часов в год.
- Одновременное наличие большого водного массива (Каспийское море), который формируют комфортный, умеренно теплый, схожий со средиземноморским, климат без жестких зим и пиковых температур. В январе температура практически никогда не опускается ниже -10°С. Небольшие сложности доставляет только невысокое количество осадков, но система капельного орошения на виноградниках помогает справиться с этой проблемой.
- Горный массив Большого Кавказа, который занимает более 40% территории республики. Он обеспечивает высотную поясность – возможность разместить виноградник на высотах от 28 до более чем тысячи метров над уровнем моря. Осенние горные бризы обеспечивают перепад суточных температур в диапазоне 6-10 градусов, что позволяет винограду сохранять правильную кислотность при полном созревании и даже перезревании. Тот же горный массив защищает регион от мощных циклонов и антициклонов, что спасает его от ливневых дождей.
Виноградники
Начало развитию виноградарства в Дербенте положил еще Петр I. По его указу были разбиты виноградники в окрестностях города и высажены лозы, привезенные из Европы. Дербентский и Табасаранский районы уже в XIX веке (на тот момент входившие в Кайтаго-Табасаранский округ), являлись регионом с особенно успешным развитием виноградарства и виноделия.
На территории этих районов граф Воронцов-Дашков и братья Тумаевы разбили самые крупные виноградники, где культивировались как международные, так и автохтонные сорта.
Сейчас виноградники ОАО "ДЗИВ" раскинулись в четырех населенных пунктах – селах Геджух, Дарваг, Мугарты и Зиль – на территории Дербентского и Табасаранского районов. Общая площадь составляет 2300 га, в перспективе планируется расширение еще на 500-700 га.
Сорта винограда
Саженцы для посадки виноградников закупались в питомниках во Франции и Германии. В ассортименте преобладают белые сорта винограда: Алиготе, Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг Рейнский, Мускат Белый, Мускат Розовый, Каберне Совиньон.
Руководство
Генеральный директор – Садулаев Магомед Мухтарович
Как найти
Адрес: Россия, Республика Дагестан, г. Дербент, ул. Г. Давыдовой, 11.