22 подписчика

Яблочные кексы

27 ноября 202427 ноя 2024

1 мин

К тому же продукты для теста легко доступные, и почти всегда имеются в холодильнике. Муку берите высшего сорта, яйца среднего размера, а сливочное масло жирностью 72%. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу, лично для нас оно идеальное - кексы получаются в меру сладкими.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 кексов. яблоки очищенные - 300 гр.(4 шт.)

яйца - 2 шт.

сахар - 1/2 стакана

масло сливочное - 100 гр.

мука - 150 гр.

корица - 1/2 ч.л.

сода пищевая - 1 ч.л.

сахарная пудра

Яблоки очищаем и режем на дольки. С помощью блендера измельчаем яблоки в пюре. Для теста сначала сбиваем размягченное масло с сахаро

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 кексов. яблоки очищенные - 300 гр.(4 шт.)

яйца - 2 шт.

сахар - 1/2 стакана

масло сливочное - 100 гр.

мука - 150 гр.

корица - 1/2 ч.л.

сода пищевая - 1 ч.л.

сахарная пудра

Оглавление

Ингредиенты
шаг 1

Дети уплетают за обе щеки эти яблочные кексы. Они получаются насыщенными, нежными и пышными. А готовить их очень просто, нужно только подготовить яблочное пюре, а потом смешать все ингредиенты, да дождаться когда кексы испекутся в духовке. Весь процесс приготовления у Вас займет всего 40 минут, и Вы сможете насладиться ароматной домашней выпечкой.
К тому же продукты для теста легко доступные, и почти всегда имеются в холодильнике. Муку берите высшего сорта, яйца среднего размера, а сливочное масло жирностью 72%. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу, лично для нас оно идеальное - кексы получаются в меру сладкими.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 кексов.

Ингредиенты

яблоки очищенные - 300 гр.(4 шт.)
яйца - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана
масло сливочное - 100 гр.
мука - 150 гр.
корица - 1/2 ч.л.
сода пищевая - 1 ч.л.
сахарная пудра

шаг 1

Яблоки очищаем и режем на дольки.

шаг 2

С помощью блендера измельчаем яблоки в пюре.

шаг 3

Для теста сначала сбиваем размягченное масло с сахаром.

шаг 4

Затем вбиваем яйца.

шаг 5

Добавляем яблочное пюре и размешиваем миксером.

шаг 6

Добавляем соду.

шаг 7

Корицу и муку. И тщательно вымешиваем миксером. Тесто получается по консистенции как густая сметана.

шаг 8

Разливаем по формам, оставляя немного места, чтобы кексам было куда подняться.

шаг 9

И ставим в разогретую духовку до 180 градусов.

шаг 10

Выпекаем 25 минут.

шаг 11

Готовые кексы вынимаем из духовки. Даем остыть, выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития.

На моем сайте sappetitom.ru много интересны, простых, а самое главное вкусных рецептов!
Подписывайтесь на меня в соц. сетях: телеграм, вконтакте, одноклассники. instagram, youtube,
Оригинальная статья - https://sappetitom.ru/recipe-yablochnye-keksy /