Микроволновка давно и прочно вошла в наш быт. Она есть на любой кухне, ну или почти любой. Для чего нужна микроволновка? Большинство владельцев используют ее для разогрева еды и разморозки мяса, рыбы. И все.
А ведь в микроволновке можно быстро и вкусно готовить. Рецептов в интернете множество.
Поделюсь тем, что готовлю в микроволновке я.
1. В микроволновке удобно и быстро печь картошку в мундире. Для этого нужно отобрать 6-7 одинаковых по размеру картошин, вымыть , высушить, каждую картошину проколоть ножом или вилкой в 3-4 местах (обязательно, иначе взорвется). Далее, картошку положить на тарелку в микроволновке, накрыть крышкой для микроволновки.
Выпекать на полной мощности сначала 5 мин, когда выключится, поставить еще на 5 мин.
Все! За 10 мин картошка готова, и не надо мыть посуду, сливать воду и т.д. В обычной печи картошку нужно запекать минимум 45-50 мин.
2. В микроволновке я запекаю рыбу. Это может быть любая рыба. Мне нравится скумбрия .
Рыбу разделать, вымыть, высушить, порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, сложить в стеклянную посуду. Туда же отправить порезанный репчатый лук. Сверху немного растительного масла. Накрыть крышкой и выпекать 8-10 мин на максимальной мощности.
Рыбка получается сочная и нежная .
Рецепт оптимален на скорую руку, когда нет времени стоять у плиты.
3. В микроволновке можно быстро приготовить яичницу на завтрак.
Главное правило- обязательно проколоть желток. Иначе придется отмывать микроволновку от взорвавшегося желтка.
Яичница из 2 яиц готовится ровно три минуты. Прямо в тарелке
4. Если в микроволновке есть функция гриля, то можно приготовить ароматную курицу.
Курицу можно запечь целиком с функцией гриля, либо в пакете с овощами,либо в посуде для микроволновки.
5. В микроволновке получается вкусный и быстрый десерт, такой как шоколадный кекс. Его сможет приготовить даже ребенок.
Выпекать прямо в чашке.
1 яйцо
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
4 столовые ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя .
В чашку вылить яйцо, добавить сахар,взбить вилкой. Туда же добавить молоко и растительное масло , перемешать до однородности. Далее добавит какао и перемешать
Ввести муку и разрыхлитель и вилкой вымешать тесто. Оно будет жидкое.
Выпекать на максимальной мощности 2-3 минуты.
А Вы как используете свою микроволновку?