Рост цен на молочную продукцию в Свердловской области остановлен. Об этом министр АПК региона Анна Кузнецова рассказала во время интервью «4 каналу».
По ее словам, возможно и снижение цен на молочку. «Вполне возможно, потому что очень сильно цена зависит от объема молочного сырья, которое производится на территории. Мы производим порядка 650 тыс. тонн молока ежегодно. Чуть-чуть с плюсом идем в этом году. Поэтому, в принципе, возможно движение и вниз по ценам», – уточнила министр.
Анна Кузнецова добавила, что ликвидирован и дефицит сливочного масла на полках магазинов. Молочный продукт есть в достаточном объеме, причем и от местных производителей, так и привозное из других областей. Она также отметила, что свердловские молокозаводы «увеличили производство масла на 15%».