Чайник - один из самых распространённых бытовых приборов. Он есть на каждой кухне. "Вместе с чайником в дом приходит счастье"- гласит старинная китайская пословица.
ИЗ ИСТОРИИ ЧАЙНИКОВ.
Считается, что первые чайники стали делать из глины в Китае. В них заваривали чай. В России чайники появились в XVII веке. Своеобразной разновидностью чайника можно считать самовар.
Долгое время чайники нагревали, ставя на огонь. Первый электрический чайник изобрёл отставной полковник Кромптон в 1893 г. Этот прибор грел воду очень медленно и потребовал много электроэнергии.
В 1923 г. англичанин Артур Лардж придумал нагревательный элемент, который погружался прямо в воду. А в 1956 г. Рассел Хоббс создал первый полностью автоматический чайник, похожий на тот, которым привыкли пользоваться мы.
Так какой же чайник выбрать для дома, обычный или электрический? Сравним характеристики и определим для себя достойного кандидата для покупки.
1. Первый показатель- это скорость нагревания. Здесь обычный чайник существенно проигрывает электрическому. Вода в таком чайнике закипает в два, а то и в три раза дольше.
2. Во втором показатели- надёжность и долговечности- обычный чайник имеет значительное преимущество. Он может прослужить верой и правдой не один десяток лет, в то время как электрический придётся менять уже лет через пять.
3. Третий показатель- безопасность. Если вы забыли выключить электрочайник, он сделает это за вас, а вот забыли выключить чайник на плите- возможен пожар. Поэтому свисток для традиционного чайника обязателен.
4. Теперь о материале корпуса- часто электрочайники изготовлены из некачественного пластика, который при нагревании выделяет в воду вредные для здоровья вещества, а вода при закипании приобретает своеобразный неприятный привкус. Поэтому если выбираете электрический чайник, лучше остановитесь на моделях из стекла, нержавеющей стали или керамики.
5. Зачастую многие ошибаются, выбирая чайник по дизайну. Самым важным в электрическом чайнике является нагревательный элемент, который скрыт от нашего взгляда. В современных электрочайниках используется два типа нагревательных элементов: дисковый или спиральный. В дисковых чайник нагревательный элемент прячется под диск, нагревая всю его площадь и ускоряя процесс закипания. Благодаря конструкции в них можно нагревать даже небольшой объём воды. Дисковые чайники более надёжны и за ними легче ухаживать.
6. Ещё один показатель- экономичность. Электрочайники кипятит воду быстрее, но при этом потребляет в среднем 2 кВт электроэнергии в час. Теперь подсчитайте, сколько раз в день его включаете.
7. Под электрочайник нужно отводить отдельное место на кухне возле розетки. Сточки зрения экономии кухонного пространства обычный чайник выгоднее, в основном он всегда стоит на плите.
8. Цена. В большинстве случаев обычный чайник из нержавейки или эмалированного металла стоят дешевле качественных электрочайников.
И всё же, какой чайник лучше?
Многое будет зависеть от того, в каких условиях вы собираетесь использовать чайник. Важно всё: характер плиты, число проживающих в квартире людей, степень их любви к горячим напиткам. Если вы обладаете газовой варочной панели,то "простой" чайник станет оптимальным вариантом на долгие годы. Особенно если семья достаточно большая и домочадцы пьют чай несколько раз в день. Но в случаях, когда в квартире установлена электрическая плита и живёт только один хозяин, выпивающий чашку чая в день, современный электрический чайник будет практичным решением.
Кстати, никто не запрещает вам иметь дома сразу два чайника. У каждого чайника есть плюсы и минусы, а выбор остаётся за вами!