Когда хочется порадовать себя и близких чем-то особенным, но при этом не тратить много времени у плиты, есть несколько простых и проверенных рецептов! Вот идеи для разных случаев:
🍲 На обед: паста с овощами и курицей
Ингредиенты:
- Паста (например, спагетти)
- Куриная грудка
- Болгарский перец
- Цукини
- Помидоры черри
- Чеснок
- Оливковое масло
Приготовление:
1. Отварить пасту до состояния аль денте.
2. Обжарить нарезанную кубиками куриную грудку на оливковом масле.
3. Добавить к курице мелко нарезанные овощи и чеснок, обжаривать всё вместе около 10 минут.
4. Смешать готовую пасту с овощной смесью и подавать горячим!
🍰 На десерт: шоколадный фондан
Ингредиенты:
- Шоколад темный (200 г)
- Сливочное масло (100 г)
- Яйца (3 шт.)
- Сахар (50 г)
- Мука (30 г)
Приготовление:
1. Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане.
2. Взбить яйца с сахаром до пышной массы.
3. Соединить растопленный шоколад с яичной массой, добавить муку и тщательно перемешать.
4. Разлить тесто по формочкам и выпекать в духовке при температуре 180°C около 8-10 минут (внутри должно остаться жидким).
5. Подавать теплым с шариком мороженого сверху.
🍤 На ужин: креветки в чесночном соусе
Ингредиенты:
- Креветки (500 г)
- Чеснок (3 зубчика)
- Лимон (половина)
- Оливковое масло
- Петрушка
Приготовление:
1. Очистить и промыть креветки.
2. На сковороде разогреть оливковое масло, добавить измельченный чеснок и обжаривать его до золотистого цвета.
3. Выложить креветки на сковороду, полить соком лимона и готовить около 5 минут, пока они не станут розовыми.
4. Посыпать петрушкой перед подачей.
Эти блюда легко готовятся и обязательно порадуют вас своим вкусом! Что выберете вы? 😋