Вот подробный рецепт рулета из лаваша с тунцом консервированным: Ингредиенты:- Лаваш тонкий — 2 листа- Тунец консервированный (в собственном соку или масле) — 1 банка (около 200-250 г)- Яйцо вареное — 2 штуки- Огурцы свежие — 2 штуки (можно заменить маринованными)- Майонез — 2-3 столовые ложки- Сметана — 2 столовые ложки (по желанию)- Листья салата (например, айсберг или рукола) — 4-5 штук- Лук зеленый — 2-3 пера- Укроп или петрушка — по вкусу- Соль и перец — по вкусу Приготовление:1. Подготовка ингредиентов: - Тунец из банки слейте, если он в масле — можно немного отжать. - Яйца варите, очищайте и нарезайте мелкими кубиками. - Огурцы нарежьте тонкими кружочками или полукружочками. - Лук зеленый нарежьте кольцами, укроп (или петрушку) мелко порежьте.2. Приготовление соуса: В небольшой миске смешайте майонез и сметану. Это придаст рулету более легкую консистенцию и вкус. Если любите острее, можно добавить немного горчицы или чеснока (измельчить 1 зубчик).3. Формирование рулетов: Разложите первый лист лаваша на плоской поверхности. Намажьте его тонким слоем приготовленного соуса. На соус выкладывайте равномерно тунец, чтобы он распределился по всей поверхности. Сверху положите нарезанные яйца, огурцы, зелень, и лук.4. Закручивание рулета: Аккуратно, начиная с одного края, сверните лаваш в рулет, стараясь плотно завернуть все ингредиенты. Чтобы рулет не разворачивался, можно слегка прижать его руками.5. Окончательная подача: Рулет нарежьте на порционные кусочки. Лучше всего подавать сразу, но если рулет стоит немного в холодильнике, он станет еще вкуснее, так как вкусы немного "пропитаются". Советы:- Для более интересного вкуса можно добавить немного тертого сыра, оливок или авокадо.- Чтобы рулет был более питательным, можно использовать цельнозерновой лаваш.- Этот рулет хорошо подходит для фуршетов, пикников или как быстрый ужин.Приятного аппетита!