Сезон хурмы в самом разгаре, и эти яркие оранжевые ягоды занимают почетное место на прилавках и в рационе многих россиян. Но, несмотря на всю пользу хурмы, врачи предупреждают: чрезмерное увлечение этим плодом может привести к серьезным проблемам со здоровьем, вплоть до хирургического вмешательства.
Опасности хурмы: фитобезоары и кишечная непроходимость
Хурма известна своими вяжущими свойствами благодаря танинам, содержащимся в кожуре и мякоти. Как поясняет Ксения Мерсаидова, врач-хирург из Екатеринбурга, в незрелых плодах хурмы присутствуют пищевые волокна, которые в желудке могут сбиваться в плотные комки — фитобезоары.
«Фитобезоар тормозит переваривание пищи и блокирует её в верхней части желудочно-кишечного тракта. В худшем случае пищевой комок может вызвать кишечную непроходимость, а это уже угроза перитонита — опасного воспаления брюшной полости», — предупреждает специалист.
Каждую осень и зиму в больницы Екатеринбурга с подобными проблемами госпитализируют около 50 человек, а 20% из них нуждаются в оперативном вмешательстве.
Симптомы и первая помощь
Среди первых признаков кишечной непроходимости — сильная схваткообразная боль, чувство тяжести в желудке и усиливающийся дискомфорт после еды.
«Если боль длится более двух часов и не проходит после теплого питья, необходимо вызывать скорую помощь», — отмечает Мерсаидова.
Для облегчения состояния врачи рекомендуют пить тёплую воду и съесть кусок хлеба, чтобы попытаться протолкнуть застрявший пищевой комок. Однако самолечение допустимо только при лёгких симптомах.
Польза хурмы
Несмотря на возможные риски, хурма остаётся ценным источником витаминов и микроэлементов:
- Бета-каротин и витамин А укрепляют иммунитет и поддерживают зрение.
- Витамин С и витамин Р благотворно влияют на сосуды и предупреждают атеросклероз.
- Магний и калий нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и выводят избыточную жидкость.
«Хурма стимулирует обновление клеток лёгких, что делает её полезной для профилактики простуд и кашля», — говорит диетолог-нутрициолог Тамара Крамченинова.
Кому хурма противопоказана
Врачи настоятельно не рекомендуют употреблять хурму людям с:
- хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения;
- склонностью к образованию камней в почках;
- диабетом (допустимо только в небольших количествах — до 100 г в день).
Также хурма не подходит детям младше трёх лет из-за высокого риска формирования фитобезоаров.
Меры предосторожности
Чтобы избежать проблем со здоровьем, специалисты советуют:
- Употреблять не более одной хурмы в день.
- Выбирать менее вяжущие сорта, такие как «королёк» или «шоколадница».
- Обязательно запивать ягоды тёплой водой.
Хурма может быть не только полезной, но и опасной, если употреблять её без меры. Следуя рекомендациям врачей, вы сможете наслаждаться вкусом этой зимней ягоды без риска для здоровья.