А не вредно ли есть сало каждый день? Ну какая зимняя рыбалка без сала обойдется. Да и летняя тоже. Сало я люблю. Ем часто. Делаю разными способами. А что будет, если каждый день его есть? Кандидат наук всё объяснил: можно его есть часто или нет. Ну, не ездим же на рыбалку мы ежедневно. А сальца охота всегда.
Зимой на льду, когда не клюёт, кусочек сальца на квадратике черного хлеба, запитый горячим сладким чаем, вызывает чувство необъяснимое и уютное. Сало на рыбалке не просто еда, это и есть часть зимней рыбалки. Платка еще в ветер и маленькая печка, то вообще супер. Согласны?
Рецепт вкуснейшего сала у меня есть в подборке "Рыбацкая кухня" на главной странице канала. Загляните туда, там очень много интересных рецептов разных блюд. Также я готовлю заодно и сало для рыбалки, когда делаю его для себя. Лещ, например, очень хорошо ловится на соленое сало.
А теперь, давайте разберемся с тем, можно ли есть сало не только по выходным на рыбалке, но и каждый день. Кандидат наук расскажет.
Многие считают сало пищей тяжелой, которая не очень полезна для желудка. Но кандидат медицинских наук Александр Юрьевич Шишонин говорит о сале, как об очень полезном продукте. Кто не знает его, то Гугл в помощь. Хороший дядька. Разумный.
Естественно, сало должно быть хорошего качества и из свиньи, которая вела здоровый образ жизни и не питалась химией, и на помойках. Такую свинку еще поищи. Но если нашли, то делайте сало сами.
Свинка при жизни накапливает жирок. Все питательные вещества накапливаются в сале. Получается полезный и питательный продукт, который содержит витамины и микроэлементы. В малых дозах это нужно нам для питания. Это полезно, если разумно применять.
Люди, которые хотят похудеть едят сало
Сало является хорошим источником энергии, когда человек сидит на диете и ограничивает свой рацион. Кусочек сальца в первой половине дня зарядит тело энергией. Не надо будет набивать живот булками. Сытно и мало. Как бы странно это не звучало, но те, кто хочет похудеть, едят сало ежедневно.
Сало содержит так называемый "хороший" холестерин и является источником животных жиров, необходимых любому человеку. Также кандидат наук Шишонин объясняет, что жирные кислоты в сале являются хорошим желчегонным средством и его можно применять с этой целью тем, кто не может пить лекарства из-за аллергии.
Сало при ежедневном применении может почистить печень. Но принимать его надо не более 50 грамм в сутки. Всё должно быть в меру. В небольших количествах этот продукт способен укреплять сердце и костную ткань.
Сало не забивает сосуды, как многие считают, а наоборот способствует их нормальной работе. Оно, в отличие от сладкой булки и белого хлеба, дает прилив энергии, и не поднимает сахар.
Как есть сало с пользой
Ешьте сало утром или в обед. Перед сном лучше воздержаться. Тяжесть в желудке будет. Заедайте сало свежим, именно свежим, а не маринованным чесноком. Он и вкус придает и полезен для организма. Вместо белого хлеба лучше съесть кусочек ржаного с сальцом.
20-50 грамм сала ежедневно принесет пользу. 200 грамм каждый день сальца уже может навредить и организму и кошельку. У нас сало на рынке стоит 650-750 рублей. Это сырое. Накладно много есть и не нужно. А у вас сколько сало стоит? Напишите в комментариях.
Придерживайтесь этих рекомендаций. Сало может быть с мясными прослойками, но лучше найти без мяса, если вы намереваетесь принимать его в малых дозах и с пользой. С мясом оно вкуснее будет, конечно, но мы говорим именно о белом нежном сале. Заморозили его после засолки и потом на ломтики.
Здоровья вам, дорогие мои читатели. Добра в дом и позитива в жизнь. Поделитесь своими рецептами сала. Друг у друга поучимся, новое узнаем. Подписывайтесь на канал рыболова, который делится с вами своими секретами из обычной жизни и ещё почитайте: