🎄 Мясные рулетики с грибами и черносливом к праздничному столу

Мясные рулетики с грибами и черносливом - очень вкусные и ароматные, а на столе смотрятся красиво и аппетитно.

⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Свинина (для отбивных) - 600г
• Лук репчатый - 150г
• Грибы - 160г
• Чернослив - 100г
• Соль и перец - по вкусу

⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мясо нарезаем пластинками толщиной 8-10 мм, хорошо отбиваем с двух сторон. Чем лучше мясо отбито, тем лучше оно свернется в рулетик. Солим и перчим по вкусу.
2. Готовим начинку: мелким кубиком нарезаем лук, грибы и чернослив. Жарим грибы с луком до испарения всей жидкости. Добавляем чернослив, соль и перец по вкусу.
3. Готовим рулетики: на мясо выкладываем примерно 1 ст.л. начинки, аккуратно скручиваем в рулетик, плотно укладываем в форму для запекания срезом вниз, чтобы они не раскрутились.
4. Отбивные запекаем при 200 град. - 20 мин. Затем при 180 град. ещё 20 мин.

Мясные рулетики с грибами и черносливом к праздничному столу

Приятного аппетита, радуйте своих близких! ✨

Кстати, посмотрите ещё рецепты мясных рулетов:

• Понравился рецепт? Поставьте лайк ❤️
• Подписывайтесь на наш канал Варим Жарим, рецепты
• ❤️ Поделитесь этим рецептом с друзьями в соцсетях!