Традиционный фестиваль «Доброе сало» называется так не только потому, что проходит в липецком селе Добром. Сало здесь самое добротное на всё Черноземье.
Об этом можно судить по номерам автомобилей, приехавших в Доброе из всех соседних регионов и даже Москвы в минувшую субботу, 24 ноября. Собралось более 7 тыс. гурманов.
Рецептов, по которым засолено представленное в Добром сало, оказалось столько, что гости фестиваля устали записывать их. И пустились в пляс вместе с поросятами, свинками и кабанчиками.
Несмотря на дождь, фестиваль вылился в народные гулянья. За полдня в Добром съели и продали 3,5 тонны вкусной продукции. То есть аж по 2 кг на каждого туриста.
Выручка поступит на поддержку СВО, рассказал глава Добровского округа Анатолий Попов.