Муж прислал фото с трассы, когда ехал сегодня на работу. Проснулась в 4 утра, снег огромными хлопьями падал на мокрую землю. Поломал мне парник
Но его срок недолог, плюсовая температура не даст ему шанса удержаться на земле.
У нас еще деревья наполовину зелёные, листья не облетели. Два дня назад было двадцать градусов тепла. Вот такая вот погодка в ста тридцати километрах от плато Лого-Наки.
А у меня вчера случилось происшествие, я решила сделать майонез и он у меня не получился... пять раз! Почему пять раз. Да потому что я упёртая, раз не получился, два не получился так остановись, разберись, что не так. Но я упорно наступала на свою ошибку. После пятого раза, я позвонила соседке и в истерике рассказала ей о проблеме. Она сказала, что сейчас придёт и разберётся в чем дело.
Пришла и разобралась! Я решила сделать майонез на уксусе, лимона было мало. Бутылка новая, запечатанная. Открыла и...
Оля пришла и принесла лимон. А еще свою технику, блендер. Вмиг сделала майонез, густющий ложку не провернёшь. Но до этого я пыталась найти причину, но искала её не там. Накануне я уронила свой погружной блендер. И почему-то решил, что именно из-за этого у меня ничего не получилось. Мало ли обороты сбились, он не просто упал, рассыпался. Муж его конечно собрал и он работает. Муж у меня вообще мастер на все руки.
Прежде чем позвать соседку я достала свой новенький блендер, пыталась на нём поправить дела, потом перешла на планетарный, так как заготовки майонеза было уже почти литр. Представляете что у меня творилось не кухне, если нет, вот фото после того как я перемыла всё, что измазала, готовя майонез
А вот так выглядит это место в остальное время
А причину хотите узнать, почему майонез не получился? Вместо уксуса в бутылке была простая вода. Хоть на бутылке были все признаки, что это именно уксус. Запахи, после ковида, я до сих пор почти не слышу.
Кухни у меня как таковой пока нет, так что вот как то так, но как бы то ни было я держу в порядке то, что имею. У нас в доме идет очень медленный ремонт, стены облупленные, полов нет, но что поделать. Я уже не могу помогать мужу с ремонтом, хорошо хоть сама хожу. А он работает на стройке. Уходит на работу в 6 утра, а возвращается затемно. Остаются только выходные. Да и здоровье у него тоже не блещет. Возраст всё-таки.
Но ремонт всё равно движется. Вот на этих выходных закончили два окна в нашей спальне, красота ведь, посмотрите.
А было вот так
Ванная комната уже готова, если кто не видел, можно посмотреть вот здесь
Ну вот, на сегодня вроде бы всё рассказала. А забыла все заготовки майонеза я исправила, добавила в испорченный лимонную кислоту. Но сразу не весь. Налила немного, примерно двести миллилитров в блендер, насыпала чайную ложечку лимонки. Взбила до загустения, потом понемногу добавляла испорченный майонез и лимонку. И взбивала до загустения. Всё получилось, правда муж смеётся, теперь ему придётся целый год его есть!
Всем желаю хорошего настроения и чистого неба над головой.
Ваша Елена и Ко.