Ч.2
Мы сидели и разглядывали меню, удивляясь, как это всё сочетается?!
Кухня действительно поражает своим обилием новых блюд и необычными ингредиентами в одной тарелке.
Всё было с французскими мотивами, если бы мы хотя бы разбирались.
Наш выбор остановился на следующих позициях, покажу сразу с фото, чтобы вызвать сразу слюнки…
Запеченная фуа-гра с чизкейком из маасдама и черносмородиновым кремом
Камчатский краб с щучьей икрой в раскатанной моцарелле
Паста с креветками и соус сливочный биск
Копченная говяжья грудинка с камамбером и вяленым абрикосом
Красный салат с миндальным маслом и сыром пекарино ромаро
Это было шедеврально. Каждый кусочек нежно и плавно ложился в рот, а там на вкусовых сосочках летели искры радости и блаженства. Мы сидели и говорили о еде самые красивые эпитеты, которые знали.
А какой джаз нас окружал!
Всё это создало атмосферу роскоши и самобытности, редко встречающуюся в нынешних реалиях.
* а как мы это делали на видео, вы увидите у меня в «роликах» на странице
Хочется выразить огромное спасибо собственникам места. Высшая похвала за ваш блестящий труд.
«48 стульев»
г. Санкт-Петербург, Ул. Рубинштейна, д.5
Как вам визуально блюда?