Очень скоро наступит мой самый долгожданный праздник в году ❤️✨🎄И готовлюсь я к нему основательно и заранее 😁 у меня накопилась целая коллекция любимых салатов, которые станут супер звездами на вашем столе! Проверено на мне, семье и друзьях
Новый год - волшебное время, когда хочется чего то традиционного. Поэтому предлагаю вам рассмотреть не только легкие, но и классические салаты с майонезом.
- Салат с копченой курицей и морковью
Этот салат в прошлом году был любимым на нашем столе. Все гости спрашивали его рецепт ✨
Кукуруза 1 банка
Фасоль красная 1 банка
Морковь по-корейски 200г
Копченая курочка 300г
Огурец 2шт
Майонез ( у меня домашний)
Курочку и огурец нарезаем кубиками или соломкой и смешиваем с остальными ингредиентами. 5 минут дел!
2.Салат «Минутка»
Пекинская капуста 250г
Кукуруза консервированная 1 банка
Ветчина 400г
Сухарики пшеничные
Майонез
Все смешиваем и наслаждаемся! Очень быстрый, но в то же время вкусный вариант. Спасает, когда гости на пороге
3.Слоеный салат с курицей, яблоком и черносливом
Салат, о котором всегда спрашивают все гости, это какое то нереальное сочетание!! Обожаем его всей семьей
Обязательно сохраняйте и готовьте!❤️
Отварная грудка ~600гр
Яблоко сладкое 2шт
Яйца 4шт
Чернослив ~150-200гр
Сыр 150гр
Грецкие орехи 100-150гр
На самом деле здесь все на глаз, ориентируйся на свой вкус! Слои должны быть равномерными, промазываем каждый слой майонезом, кроме сыра и орешков. Слои идут в таком же порядке, как написаны ингредиенты.
1. Грудку отвари в подсоленной воде, мелко порежь, смажь майонезом
2. Яблоко натри на крупной терке, майонез
3. Яйца на крупной терке, смазываем майонезом
4. Чернослив мелко нарезаем, посыпаем, смазываем майонезом
5. Посыпаем мелко натертым сыром и сверху рубленными орешками
Даём настояться несколько часов в холодильнике и наслаждаемся ✨
4.Салат с рукколой и кедровыми орешками под фирменным соусом
Это мой САМЫЙ любимый салат. Такого ты не найдёшь в интернете или где-либо еще, потому что этот салат придумала моя крёстная. И когда я впервые попробовала, у меня случилось просто 🤯🤤💥
Я серьёзно. Это просто нечто! Я не знаю, как она такое придумала, но все, кто впоследствии пробовал его у меня на столе, испытывали те же эмоции!
Для подачи нужна будет большая плоская емкость, так как салат будет выложен слоями.
Возьми:
1 упаковку рукколы
1 курогрудку
1 упаковку черри
400гр пармезана
200гр шампиньонов
100гр кедровых орешков
Для соуса:
200мл майонеза
3 ст.л лимонного сока
2 ст.л сахара
1.5 ч.л горчицы
1. Сперва маринуем курицу: смешай бальзамический уксус с солью и перцем и оставь в нем курицу на 2-3 часа.
2.Хорошо обжарь большие куски курицы до готовности и румяной корочки. Затем остуди и нарежь тонкими пластами;⠀
3. Приготовь соус: смешай майонез, лимонный сок, сахар и горчицу. Перемешай хорошо, чтобы сахар растворился;
4. Шампиньоны нарежь тонкими пластами и обжарь до хрустящей корочки;
5. Натри сыр на мелкой терке;
6. Слегка обжарь кедровые орешки;
7. Собираем салат. Выкладываем слоями: руккола➡️курица➡️черри, разрезанные пополам➡️соус➡️1/2 сыра ➡️кедровые орешки ➡️ шампиньоны➡️ оставшийся сыр
⠀
Этот салат ВСЕГДА расходится первым. Обязательно попробуй приготовить, побалуй себя и близких!