Вас удивляет обилие картин, на которых люди наслаждаются абсентом на протяжении всей истории искусства? Вы не одиноки. Размышляя об этом, приходишь к выводу, что абсент, должно быть, обладал особой притягательностью для парижской богемы в Прекрасную эпоху — и, вероятно, не только. Но что именно делало его таким привлекательным?
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: пока мы изучаем культурное значение абсента, важно помнить о том, что употреблять алкоголь нужно ответственно. Если вы не вундеркинд XIX века, умеренность — ключевой фактор.
Его цвет?
Во Франции абсент получил прозвище La Fée Verte, что переводится как «Зелёная фея», и здесь он изображён именно так: роковая женщина, вводящая мужчин в гипнотический транс. Представляется, что во время весёлых часов в барах, прозванных L’Heure Verte, или «Зелёным часом», многие мужчины попадали под её чары…
Его магия?
Учитывая репутацию абсента как вызывающего привыкание, изменяющего сознание эликсира, способного переносить людей в таинственные психологические миры, его «волшебные» свойства могли быть причиной его популярности в те времена. Хотя его психоактивные свойства сегодня вызывают споры, в XIX веке он был излюбленным напитком писателей, художников и интеллектуальной элиты Парижа, которые почитали его мистическую сущность.
Его вкус?
Большинство художников-авангардистов пили абсент. Среди них были импрессионисты, постимпрессионисты, сюрреалисты, кубисты… Они проводили много вечеров в барах и кафе, пили абсент и обсуждали искусство, политику и литературу. У них также были свои рецепты коктейлей. Анри де Тулуз-Лотрек прославился напитком под названием «Землетрясение». Представьте себе похмелье.
Его сила вызывает привыкание?
Многие пили в больших количествах. Есть теории, что Ван Гог отрезал себе ухо после того, как слишком много выпил. Его использование жёлтого цвета также можно объяснить его рассеянностью, вызванной абсентом. То же самое можно сказать и о Гогене. Должны ли мы благодарить абсент за его яркие цвета?
Его аморальная природа?
Для многих абсент символизировал моральное разложение. Это чувство отразилось в восприятии первой крупной работы Эдуарда Мане, которая была отвергнута на Салоне 1859 года. Только Делакруа проголосовал за неё, в то время как наставник Мане, Тома Кутюр, выразил презрение: "Любитель абсента! И они рисуют такие мерзости! Мой бедный друг, ты любитель абсента. Это вы потеряли свое моральное чувство”.
Его крутость?
Или, может быть, они просто хотели казаться крутыми? Может быть, они искали дружеского общения и им было проще сблизиться за бокалом вина. Или, может быть, они страдали от глубокого одиночества и искали утешения в алкоголе. Кто знает наверняка? Скорее всего, это сочетание всех этих факторов.