Йоэль Ромеро настоящая легенда смешанных единоборств и вольной борьбы.Родился он на острове Куба 30 апреля 1977 года,в городе Пинар-Дель-Рио.Изначально Йоэль хотел стать боксёром как его отец, но в нём разглядели иной талант.Засчёт своей гибкости он стал заниматься борьбой. Достигнув огромных успехов в этом виде спорта он решил перейти в ММА,но так как на Кубе не было этого вида спорта во время соревнований в Германии он не пришёл в аэропорт и остался жить в этой стране.Он начал активно тренировать свою ударную технику.Он дебютировал по ММА на местных турнирах.Он закончил нокаутом не один бой, благодаря своей физической силе. Его форма просто поражала.Его сухожилия и мышцы были в несколько раз больше чем у обычного человека. Он был подписан в промоушен Страйкфорс, где проиграл первый бой нокаутом и выявил недостатки в своей ударной технике.Он пошёл в зал для того чтобы работать над своими ошибками,но во время тренировки он получил сильную травму одного из шейных позванков.Врачи сказал