К 19 ноября вылов лосося достиг 235,4 тыс. тонн — худший результат с 2005 года, сообщили в ВАРПЭ. Учёные уверены, что в ближайшие 5–7 лет не стоит ждать рекордных уловов. За последнее время было установлено два рекорда - 609 тысяч тонн в прошлом году и почти 685 тысяч тонн в 2018 году. При этом среднегодовой улов за 100 лет составляет лишь 194 тыс. тонн, при этом в последние 20 лет он вдвое выше — 400 тысяч тонн. В ВАРПЭ отметили, что низкие уловы совпали со скачком издержек рыбопромышленных предприятий. За 5 лет себестоимость продукции выросла более чем в 1,5 раза. Главные причины – рост заработной платы, налогов и стоимость топлива. Высокие уловы ранее обеспечивала горбуша — на нее приходилось свыше 60% вылова: она стала самым массовым и дешевым видом лосося. Была дешевле и икра горбуши. Однако в этом году цены на икру горбуши, кеты и нерки выровнялись и достигли7–8 тыс. руб./кг. При этом, на российском рынке красной икры примерно 3–4 тыс. тонн икры имели серое происхождение. Госконт