Друзья, я категорически приветствую вас на своём канале!
Меня зовут Виктория, и я - нутрициолог и автор данного блога, который я лично веду уже почти три года.
Более того, я сама в прошлом имела проблему с лишним весом, которую успешно решила благодаря тому, что перестала в какой-то момент прыгать с диеты на диету, устала жить циклами голод-срыв, перестала бояться инсулина и глютена, а ушла с головой в науку о питании и не только о ней.
Всеми своими знаниями я делюсь с вами в этом блоге.
Проблема лишнего веса очень многофакторная и сугубо индивидуальная.
А "ёмкость" статьи сильно ограничена здравым смыслом и ее "читабельностью".
Поэтому, при всем желании я не могу в одной единственной статье описать все причины избыточного веса (да и боюсь, что обо всех мы ещё и не знаем), как и не могу дать универсальное решение, которое подошло бы всем.
Обычно, в каждой из статей я поднимаю лишь одну из причин и рассказываю о методах борьбы с ней.
И, кстати, в последнее время я стала часто делать сноски на полях, что, мол, товарищи, не спорьте, этот метод подойдёт лишь в том то и том то случае).
Но нет!
Что не напишешь - в комментариях разыгрывается буря, иногда даже с взаимными оскорблениями и переходом на личности на почве всего лишь индивидуальных кулинарных предпочтений.
Напишешь, что можно есть все, главное попадать в калораж..
Сразу волна негодования: а как же качество продуктов, а мне так несытно, я срываюсь, подсчет меня унижает..
Напишешь про переработанную еду и сытость..
Сразу споры: а я только сосисками и фастфудом и наедаюсь!
Напишешь о том, как обходить силу воли и планировать рацион..
Ой, я не хочу себя всю жизнь ограничивать, планировать скучно, я люблю экспромт.
О том, что можно все, но понемногу..
А мне не остановиться, я пищевой наркоман.
Предлагаешь алгоритм как побороть пищевую зависимость..
Сразу споры: мне это не подойдёт, у меня от запретов РПП разовьётся!
И вообще, что это вы тут свое навязываете, много тут вас таких развелось, советчиков!
И, на самом деле, авторы всех этих комментариев абсолютно правы!
Нет единого универсального инструмента, который бы сработал на всех.
Мы все разные: и что работает на одном - вызывает отторжение у другого!
И да, действительно, набираем мы все только по одной причине: профицит калорий.
А вот почему человек начинает переедать, а главное - как ему выбрать правильную стратегию снижения веса - вот тут просто многообразие вариантов, условно объединим их в несколько групп.
Неправильные пищевые привычки в семье.
Это может быть либо итогом неправильного воспитания, когда в ребенка насильно пихают еду родители или воспитали.
Либо замужество, в котором один человек перенимает пищевые привычки другого. Для таких людей ни в коем случае нельзя делать резкие движения.
Любые крайности вызовут непонимание в семье с риском для отношений. А дальше слезы от отсутствия поддержки (я давлюсь капустой, а он пиво с чипсами ест, или я не ем после шести, а он, сволочь, приходит домой в 22 и ужин требует).
Потом заедание семейной трагедии и привет эмоциональное переедание во всей своей красе.
Ключ к успеху - это постепенное изменение привычек для всей семьи, именно постепенное.
Если вчера на ужин была жирная отбивная, а сегодня кабачки паровые без соли - понимания не будет, поддержки тоже.
Снижение двигательной активности и обмена веществ с возрастом.
Для этих товарищей похудеть легче всего. Достаточно немного скорректировать питание и увеличить активность.
Эти люди будут с пеной у рта доказывать диабетику, что правило "меньше есть и больше двигаться" всегда работает, и похудеть он не может просто потому что безвольный.
Впрочем, если человек из этой группы сядет на голодную диету, то у него тоже есть все шансы оказаться среди рппшников.
Гормональные изменения и проблемы со здоровьем.
Сами по себе гормоны не очень сильно влияют на вес, но они очень влияют на аппетит. Например,человек с инсулино- или лептинорезистеностью не будет чувствовать сытость, а гипотиреоз вызывает постоянную слабость и нежелание двигаться. И голодные или несбалансированные рационы только усугубят положение. Или представьте, если человек с анемией выберет веганство для снижения веса?
Сюда же можно отнести вынужденную обездвиженность (как у автора), либо прием лекарственных препаратов. Поэтому первым делом перед снижением веса нужно проверить и привести в порядок свое здоровье.
Эмоциональное переедание, еда как зависимость.
В современной жизни очень много стресса. Если человек не умеет справляться со своими эмоциями и чувствами, а вместо этого прибегает к еде как к утешению, то формируется зависимость.
Еда - универсальный антидепрессант и средство утешения.
Начальник козел - съели кусочек тортика.
Нам не хватает в жизни любви - закрыли эту потребность пиццей.
Психогенное переедание имеет несколько разных стадий.
В самом начале с этой проблемой можно легко справиться с помощью ведения пищевого дневника и анализа своих чувств.
Почему поели?
Что в этот момент чувствовали?
Какую потребность компенсировали едой?
Такой дневник поможет разобраться в причинах переедания и научиться отличать голод истинный от эмоционального.
Но если вместо того, чтобы сначала научиться слышать свои потребности, научиться проживать свои чувства и принимать свои эмоции, человек сядет на диету, то это может привести к самым тяжёлым последствиям, с которыми в одиночку будет уже не справиться.
Со стороны эти люди будут казаться безвольными. Именно они обычно разъедаются до 100 с лишним кило. Всеобщее порицание только усугубляет ситуацию.
У нас не очень развита практика обращения к психологам. Да и специалиста хорошего иногда найти непросто, зато очень много советчиков вокруг и осуждения.
Люди приводят в пример свои истории успеха, советуют не есть после шести, голодать, отказываться от углеводов. Долго сможет так продержаться человек, для которого еда - единственный источник положительных эмоций?
Нет! Человек сорвётся буквально через три дня! И ко всему вороху собственных нерешённых проблем добавится ещё вина и чувство собственной несостоятельности.
Я сама в свое время побывала в каждой из этих групп! И каждый раз я не хотела видеть очевидного - причины своего лишнего веса. Каждый раз я хотела побыстрее похудеть и кочевала из группы в группу, пока не добралась почти до 100 кг и до РПП.
И именно мой горький опыт проб и ошибок, побед и срывов, падений и вставаний, мое природное упрямство и нежелание признавать поражение позволило мне создать проект по снижению веса, который подойдёт практически каждому.
(Ну кроме тех, кого подсчет унижает).
Где мы за 13 недель буквально вскрываем по одной каждую из причин лишнего веса и прицельно работаем с ней.
Особенность нашего курса - это отсутствие готовых решений и максимальная гибкость под каждого участника.
Для начала, все наши подопечные проходят чек-ап, по итогам которого врач даёт нутрициологам персональные рекомендации по каждому человеку.
Далее куратор просто наблюдает за вами (группы небольшие, 30 человек, как учеников в классе, поэтому вас точно будут помнить и то что вы ели вчера тоже) и вы вместе анализируете ваш рацион и находите вашу причину лишнего веса.
Если она лежит в плоскости питания - куратор виртуозно подкорректирует ваш рацион, играя пропорциями еды с разной энергетической плотностью так, чтобы вы без голода начали худеть.
Если же ваша причина лежит в области психологии, то у нас на проекте есть профессиональный психолог, под руководством которого в течение 13 недель вы проработаете причины эмоционального переедания одну за другой.
Важно! Обратную связь от психолога вы получаете лично!
К тому же, у нас на проекте решена и проблема гиподинамии - наш тренер составила два тренировочных плана из 50 занятий для занятий дома, начинать можно с 10 минут, а потом, когда вы увидите, как подтягивается тело - вас будет уже самих не остановить!
Если вы готовы закончить вечную борьбу с лишним весом - начните с одного маленького шага.
Нажмите на сайте кнопку участвовать.
И наша команда будет рада взять вас за руку и довести до цели!